Мой здоровый рацион
anchik_s
02.10.2016 13:31

запеканка творожная

Калорийность - 195.4 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 20.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог полужирный 9,0% "Коровка из Кореновки" 400 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Рис белый вареный 200 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Общая масса ингредиентов: 1075 г
Масса готового блюда: 1064 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
400 г творога, 200 г сметаны, 4 яйца, 1 ст. вареного риса, 150 г сахара, ванилин по вкусу - все смешиваю с помощью миксера до однородной консистенции. По желанию можно добавить изюм. Емкость для запекания смазать маслом. Я выпекаю в мультиварке 1 час при 110 градусах. Получается очень вкусная, ароматная запеканка, отличное блюдо на завтрак. Жить без нее не могу)
Сметану замените кефиром ,калорийность будет меньше , на вкус не влияет особо

anchik_s 02.10.2016 14:06
 1 
ирина владимировна, хм.. отличная идея!!! обязательно попробую, если на консистенцию не повлияет - возьму за правило. Спасибо!!!!!

Марина 02.10.2016 14:42
 1 
:хорошо:

танюшка 02.10.2016 15:21
Надо попробовать. Спасибо.

:хорошо:

Светлана Клер 02.10.2016 16:28
Анна, Жить без нее не могу)

LOL

Ann 02.10.2016 16:32
Вкусно) Рис не много смущает но попробую) Может тоже не смогу жить без нее  ;)

Людмила 02.10.2016 16:33
Спасибо за рецепт!!! :хорошо:

Lulu S 02.10.2016 17:49
Спасибо! Забрала! 

anchik_s 05.10.2016 22:44
ирина владимировна, сегодня попробовала модифицировать рецепт, сметану заменила 1% кефиром, а твород 9% на обезжиренный. Дегустировать буду завтра утром, а пока выводы следующие: пахнет так же вкусно, единственное плохо пропеклась, не смогла я из формы ее аккуратно извлечь, возможно количество кефира стоит уменьшить, чтоб не такое жидкое тесто было. 

Екатерина 05.10.2016 22:52
 1 
Люблю запеканку!

Птичка 06.10.2016 00:04
а рис зачем? обычно манку добавляют...

Надежда Аноничева 06.10.2016 07:47
 1 
спасибо за рецепт!

anchik_s 06.10.2016 08:30
Сорока, здесь же все на любителя, в этом рецепте был рис, если вам больше нравится манка, попробуйте заменить, я лично ее на запах не перевариваю  :тошнит:

Наталья 06.10.2016 09:17
Спасибо за рецепт. Попробую.

Анна, или кефира поменьше или рис заменить манкой ,она набухает 

Нина 06.10.2016 12:03
я кладу отруби и вместо кефира творожок 0проц мягкий )

svetlana 06.10.2016 14:39
Спасибо за рецепт

Интересный рецепт с рисом - попробую