Мой здоровый рацион

Кексы из отрубей

Калорийность - 169.1 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 100 г
Отруби пшеничные 100 г
Какао-порошок 30 г
Мак, семя 20 г
Семена льна 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Общая масса ингредиентов: 540 г
Масса готового блюда: 520 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Смешать все ингредиенты, добавить сахарозаменитель 2-3 г, щепотку соды. Выпекать в формочках для маффинов при 180 градусах в течение 20 минут.
Людмилка 07.07.2016 13:48
 2 
как на вкус можно есть ?

Людмилка, мне нравится)) Такое ПП-брауни с семечками)) Кто любит послаще можно сахзама побольше.

svetlana 07.07.2016 22:00
Спасибо за  рецепт.

Miray Sim 07.07.2016 22:06
Вес готового блюда исправьте. При выпекании явно полегчал раза в 2. И калорийность поменялась соответственно. Вид обработки где возможно указать. А идея хороша. Только калорийность раза в 1.7 выше получится.

Юля Сулейма 07.07.2016 22:55
 1 
Miray Sim, не всегда полегчает в 2 раза. я например вчера пекла зерновой хлеб, по рецепту схожи, правда вместо кефира творог и сахзама - сахар. От общего веса продуктов у меня вес готового продукта уменьшился всего на 80 гр
Масса ингредиентов 540
Масса готового блюда 460. Так что это утверждение не всегда верное)

Miray Sim, вес продуктов 540, в готовом виде 520)) Так что все верно! Калорийность уже сайт высчитал.
P.S. правда я яйца не взвесила, взяла среднее значение)

Miray Sim 08.07.2016 09:44
Надежда Якимова, на здоровье, хороший рецепт, как учитывать дело каждого, я просто очень внимательно отношусь к выпечке.

Нина 08.07.2016 09:46
:-)

Ольга 08.07.2016 09:48
Надежда Якимова, а какой вес одного кексика получается?

Людмилка 08.07.2016 13:52
Надежда Якимова, спасибо , будем пробовать !

Ольга, я распределила на форму из 12 ячеек, получается 1 шт примерно 520/12=43,3 в периоде:)
Кстати, получились не высокие, можно взять меньшее количество формочек и теста побольше класть, прямо до верха, т.к. не сильно поднимаются.

Алла 123 11.07.2016 14:28
Спасибо)

Стася 12.07.2016 13:07
Роман 13.07.2016 06:50
Людмилка, Замечательный вопрос, присоединяюсь )

Вера Angel 13.07.2016 06:56
ух ты, даже отруби в деле!   ;)

Спасибо за рецепт!

Людмилка 13.07.2016 14:23

Людмила 15.07.2016 16:15
Попробую!!!! Спасибо.

Натали 17.07.2016 22:34
Надо будет попробовать приготовить, спасибо за рецепт 

Любовь 17.07.2016 23:26
Спасибо за рецепт. Люблю низкокалорийные рецепты. Забрала в избранное!

Анна 19.07.2016 09:23
Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно, и, главное не очень калорийный. Обязательно попробую приготовить. И порадую свою семью чем-то новым и вкусным.

спасибо за рецепт!