Мой здоровый рацион

овощной лавашик

Калорийность - 100.2 кКал; белки - 4 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Капуста белокочанная 233 г
Морковь, красная 95 г
Лук репчатый 56 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчица столовая 15 г
Сметана 15,0% жирности 141 г
Кунжут, семя 4 г
Петрушка 6 г
Укроп 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Огурец маринованный 160 г
Яйцо куриное 55 г
Общая масса ингредиентов: 917 г
Масса готового блюда: 917 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Сегодня решила приготовить из того что было в холодильнике получилось не плохо .Попробуйте может и вам понравится. Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем соусом(смешать сметану горчицу,сахар,зелень) вылаживаем все на лаваш и скручиваем в рулетик нарезаем на полоски обмакиваем в яйцо и ложим на поднос, присыпаем кунжутом ставим в духовку и запекаем до румяной корочки.Приятного аппетита!Надеюсь понравится...
ЛанаСвет Живая 03.07.2016 10:06
Интересный рецептик  :хорошо:

ЛанаСвет Живая, да мне понравился на вкус ,попробуйте это отличный перекус :)

Мария 03.07.2016 10:45
 1 
Спасибо за идею! Думаю ее реализовать, сократив в моем случае рецепт и поставив точку перед "обмакиваем в яйцо...", поскольку мне кажется, эта штука будет вкусной в сыром виде! :) Я вообще люблю все заворачивать в лаваш, можно экспериментировать! Но и в запеченном виде смотрится симпатично, конечно.

Мария, да с лавашом можно очень много эксперементировать...

Даша 03.07.2016 11:44
Милочка Александрова
Милочка Александрова написал:
да мне понравился на вкус ,попробуйте это отличный перекус

почти стих! :rose:

Даша,  :D :rose: :хихикаю:

Олег 03.07.2016 12:05
:хорошо:

МАРИНА МЕЛЬНИК 03.07.2016 12:31
:хорошо:

Наталья 03.07.2016 12:53
Спасибо за рецепт!

Наталья, пользуйтесь, на здоровье :)

Людмилка 03.07.2016 14:06
 1 
Милочка Александрова, я часто делаю тесто  мука,вода,растительное масло , потом раскатываю его в пласт потоньше и любую начинку заворачиваю в рулет,каждую закрутку рулета промазываю сметаной , получается очень вкусно !

Людмилка,  :хорошо:

Нина 03.07.2016 15:15
Класс)

Ирина 04.07.2016 00:38
Перспективно для перекусов! Спасибо!

Алина 04.07.2016 01:01
Вкусно, спасибо)))

:хорошо:

Весной баловала семью пирогами из лаваша с рыбной, творожной или мясной начинкой. Потом как-то подзабыла... А почему бы не сделать с овощами!!! Спасибо за идею!

Юлия Смолкина, на здоровье :)

Роман 06.07.2016 13:01
фото конечно... низачот!

Стася 06.07.2016 13:06
Спасибо за рецепт! :хорошо:

MILADA MILADA 06.07.2016 13:16
Интересная начинка.Не могу представить вкус, нужно попробовать.

Алла Дин 06.07.2016 13:34
 2 
Сам рецепт интересный, но у меня просьба к автору - вы же русский человек, нет у нас слова "вылаживать" есть "выкладывать" и на поднос мы не "ложим", а "кладем"... Ну очень режет и глаз и ухо...

Алла Дин написал:
и на поднос мы не "ложим", а "кладем"

и все же главное - чтобы человек был хороший

Алла Дин 06.07.2016 13:39
Алиса в стране Чудес, а хороший человек, который уважает свой родной язык - еще лучше))) 

Алла Дин, лучше это когда у хорошего человека еще врожденный такт присутствует :)

Алла Дин, да я русский человек,но это не влияет на вкусовые качества ...

Алиса в стране Чудес, спасибо за поддержку :rose:,а на таких людей не стоит обращать внимания им нечем заняться  вот и выискивают что либо, им не важен сам рецепт....

Алла Дин 07.07.2016 08:23
 2 
Алиса в стране Чудес, Врожденный такт  - понятие относительное. А вот поправить человека в ленте, в которой он общается на родном языке - я думаю, это правильно. Есть прописные истины. Милочка Александрова, это влияет на качество восприятия. У меня подруга армянка, живут в России лет 20 уже, так она постоянно своей дочери замечания делает, если она не правильно говорит на русском элементарные слова (ударения, например, ЗвОнит, свеклА и т.п). Хотя у в Краснодарском крае тоже есть свои перлы - понадзабором, например))) Я вовсе не хотела Вас обидеть, но ведь если кто-то не поправит, Вы так и будете говорить не правильно. В личном разговоре, я бы промолчала, а здесь - мы же все близкие люди и должны перенимать друг у друга только хорошее)))

Людмила 08.07.2016 19:01
Людмила Мила, на здоровье :поцеловали: :rose:

Анна 19.07.2016 09:43
Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно, и, главное не очень калорийный. Обязательно попробую приготовить. И порадую свою семью чем-то новым и вкусным.

Ольга К 19.07.2016 10:01
Приятная калорийность. В избранное.Спасибо.

Анна, конечно попробуйте надеюсь ваши семейные оценят :)

Ольга К, пользуйтесь в удовольствие :rose:

Любопытно! Забираю))))