Мой здоровый рацион

салат витаминный с краб.палочками и кукурузой

Калорийность - 53.9 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста пекинская 320 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Огурец, парниковый 250 г
краб.палочки vici 200 г
Кукуруза, консервы 272 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 70 г
Чеснок, сырой 9 г
Соевый соус 22 г
Общая масса ингредиентов: 1313 г
Масса готового блюда: 1313 г
Описание
Капусту, помидор, огурец и крабовые палочки нарезаем, добавляем банку кукурузы. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус и мелко натёртый чеснок. Заправляем салат, хорошо перемешиваем и даём немного пропитаться, затем ещё раз перемещиваем. Салат готов!
Если не в пост, то заправку делаю так: соевый соус+немного майонеза+сливки или сметана+чеснок.
В этом рецепте у меня очень калорийный соевый соус, в реальности заправка может быть значительно менее калорийной.
как на вкус ваш салатик получился? может заменить майонез на сметану ,горчицу и ещё что-нибудь?можно попробовать,мне понравилась калорийность блюда(малокалорийность)

Натали СавченкоМне нравится вариант сметана+сливки+соевый соус+чеснок+майонез. В таком варианте майонеза совсем немного, но он как бы доводит до вкуса (моего вкуса) этот соус. Я такую заправку делаю для салата Цезарь. С горчицей этот салат не пробовала. Когда-то делала соус с добавлением горчицы,не понравился. Возможно не очень удачный был рецепт или просто мне не подошёл.

Татьяна 16.04.2018 15:52
а рецепт майонеза ваш? или здесь брали? где рецепт посмотреть?

У меня магазинный майонез.

Ирина 23.04.2018 09:34
Хороший салатик, но я сейчас все салаты щапрвляю соусом из сметаны с горчицей. По вкусу - тот же майонез, но Вы уверенны в его составе, калорийности и пользе.

Мария Матейчик 23.04.2018 09:45
А что вас смущает в составе данного салата? Самое вредное в нем это майонез, ну так вроде он там только для запаха... крабовые палочки это просто рыбные отхода, ничего особо криминального в них нет. Остальное вообще витамины и клетчатка

Ирина Рекс, смысл был в том, что салат постный, соответственно без сметаны. Для сытости добавляю крабовые палочки и кукурузу. Не знаю как для кого, но для меня совмещать пост и правильное питание очень сложно. Обычными овощными салатами я не наедаюсь, нужен белок для сытости, поэтому и крабовые палочки. Крабовые палочки думаю можно заменить на кальмара, креветки или рыбу, но это гораздо дольше. Для меня этот салат палочка-выручалочка после тренировки, так как делается за минут 5-10. На фитнес хожу к 20-00, дома бываю примерно в 21-30. Прихожу ДИКО голодная, так как перед тренировкой последний раз ем в 15-30 (в итоге 6 часов без еды).

Джон Уик 24.04.2018 10:03
 1 
Супер, мега восхитительно и очень аппетитно выглядит. У Вас уже кукуруза есть или это консервированная?

Джон Уик, у меня консервированная магазинная кукуруза. Со своей кукурузой салат получится ещё менее калорийный, магазинная с сахаром.

Ирина 24.04.2018 10:59
Виктория, а, не учла, что это у Вас постный вариант...согласна, в пост трудно, особенно,когда привык к сытной белковой еде. Я неделю перебивалась рыбными котлетами, фасолью, горохом