Мой здоровый рацион
Мадам
05.08.2016 16:55

Куриная печень с яблоками,тушеная в мультиварке

Калорийность - 127.8 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 545 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Морковь, красная (Жарка) 62 г
Яблоки (Жарка) 128 г
Вода, водопроводная, питьевая 60 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Хмели-сунели 1 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов: 926 г
Масса готового блюда: 735 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Готовлю печень  часто,в разных вариациях, но больше нравится с яблоками. Делаю заранее, допустим- с утра, а кушаю на ужин-даю настояться яблокам и вкус получается более насыщенный.Ну а про витамины группы В даже не говорю, в течение дня часто их не добираю, поэтому раз в неделю готовлю печень- в среднем получается норма. Итак:

1. На масле обжариваю морковь  и лук, режу дольками яблоки. 

2. В обжарку закладываю печень, потом яблоки. 

3. Солим, доливаем воду и на программе" Тушение" готовим печень 30 мин.

4. В конце добавить чеснок и зелень. Все! Приятного аппетита!
это очень вкусно, я уже готовила так печень.

Спасибо,как раз завтра буду ее готовить :хорошо:

Socosmic 05.08.2016 17:54
Да, печень с яблоками отлично получается) попробую по вашему рецепту еще добавить чесночок. Спасибо!

надежда 05.08.2016 18:30
Спасибо! утащила))))))))

Бетти Ханг 05.08.2016 18:39
Спасибо!

спасибо за рецепт!

Alina 05.08.2016 20:43
:хорошо:

Светлана 05.08.2016 20:54
:хорошо:

Людмила 05.08.2016 21:09
Спасибо !!! :хорошо:

Наталья 05.08.2016 21:20
Спасибо за рецепт!

svetlana 05.08.2016 21:24
спасибо за рецепт

ira2710 05.08.2016 21:40
Спасибо за рецепт! с яблоками не пробовала, надо сделать!

Мадам 05.08.2016 22:15
 1 
СветланаЛюдмила МилаНатальяsvetlanaira2710, попробуйте-это вкусно и полезно!

Мадам Елена, сегодня сделала ,ну очень вкусно ,даже мужу понравилось ,а он к таким сочетаниям очень осторожно относится !

Мадам 06.08.2016 15:22
 1 
ирина владимировна, я рада.что вам понравилось! :D

Юлия Никанёнок 06.08.2016 23:19
спасибо за рецепт. тоже очень люблю блюда из печени. обязательно попробую :хорошо:

:хорошо:

Наталья 07.08.2016 13:43
:хорошо:

Нина 07.08.2016 15:42
Что то новенькое)

Татьяна Пушкарева 07.08.2016 15:46
 1 
А печень куриную готовят вроде бы 10- 15 минут. Потом всё полезное начинает исчезать Я 10 мин готовлю.

ирина владимировна 07.08.2016 16:29
 1 
Татьяна Пушкарева, я то же она же очень быстро готовится.....

Олег 07.08.2016 16:29
:хорошо:

Наталья 07.08.2016 16:31
Спасибо за рецепт. Буду пробовать.

Мадам 07.08.2016 21:25
 1 
Татьяна Пушкарева, согласна, но  в мульте на программе " тушение" температура 80-90 гр, поэтому я готовлю здесь дольше.

Мадам 07.08.2016 21:27
НатальяОлег, спасибо за отзыв

Мадам 07.08.2016 21:28
Carrotcake 08.08.2016 15:43
куриная печень же за пару минут зажаривается?? не? я люблю салат из такой - совсем чуть чуть зажаренной -вот только-только пюс много листьев салата и малина!! свежая. и балзамический соус!! попробуйте!

Джим Моррисон 08.08.2016 16:00
Дарья Ильенко 09.08.2016 12:53
 1 
Должно быть вкусно! По-идее, яблоки некоторую сухость куриной печени уберут.

Дарья Ильенко 09.08.2016 12:54
 1 
Благодарю за рецепт :)!

Lulu S 09.08.2016 15:05
 1 
Спасибо! 

Lidia Shon 10.08.2016 09:02
спасибо за рецепт)

Мадам 11.08.2016 23:10
 1 
Дарья Ильенко, уLidia Shon, убирают-попробуйте

Мадам 11.08.2016 23:11
Lidia ShonLulu S,Джим МоррисонНаталья, приятного аппетита!

Наталья 12.08.2016 07:42
с яблоками? интересно, обязательно попробую! :k:

Мадам 12.08.2016 09:52
Наталья Катаева, конечно попробуйте1

:хорошо:

Дарья Ильенко 12.08.2016 13:56
Сегодня сделаю - и печенью разжилась, и яблоками :).

Мадам 12.08.2016 14:35
 1 
Дарья Ильенко, успехов и приятного аппетита!

Мадам 12.08.2016 14:35
Ольга Богданова, да-да,именно так!

Дарья Ильенко 12.08.2016 17:18
Мадам Елена, благодарю! Действительно о-о-очень вкусно вішло :).

Дарья Ильенко 12.08.2016 17:19
Народ! подскажите, как скопировать рецепт к себе, а то я еще плаваю в этих вопросах. Одним словом - чайник.

ирина владимировна 14.08.2016 10:30
 1 
Татьяна Ипатова, просто забрать в избранное - желтая звездочка в правом верхнем углу ,а скопировать не получится ,если только себе в отдельную папку на раб.стол

Не новая я 14.08.2016 10:41
Вкуснота) Спасибо за рецепт)

Мадам 14.08.2016 11:20
Мандаринка Солнечная, приятного аппетита

Мадам Елена, Сегодня приготовила куриную печень с яблоками по Вашему рецепту, но еще не пробовала, буду есть завтра. Хотела на ужин себя побаловать, но как-то так получилось, что к моменту ужина у меня по белкам норма выполнилась, а вот  по углеводам и калорийности - приличный минус. Пришлось от печени отказаться и есть огурчики свеженькие, да хлебушек "злаковый коктейль!, в котором сплошь одна клетчатка, да пюре гороховое ,еще вчерашнее, доела. А уж завтра прямо на завтрак и продегустирую печеночку-то...

ирина владимировна, Кажется, я поняла, спасибо! Но еще не пробовала, а рецептов интересных очень много.

Мадам 15.08.2016 14:07
Татьяна Ипатова, я думаю-Вам понравится! ;)

ЛанаСвет Живая 17.08.2016 04:45
Мадам Елена, Как интересно, спасибо большое за рецепт!!! А яблоки какие лучше брать кислые или сладкие?