Мой здоровый рацион
Lanana
06.02.2018 01:10

Тайский суп Том Ям Гунг

Калорийность - 41.2 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Креветка, все виды, сырая 400 г
Шампиньоны 200 г
Грибы шиитаке, приготовленные без соли 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Паста Том Ям 27 г
Кокосовые сливки 130 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 110 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лимон 15 г
Вода 1270 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов: 2582 г
Масса готового блюда: 2515 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Сварить куриный бульон, грудку порезать. Добавить пасту Том Ям, каффирский лайм - 1 листик, порезанные грибы, креветки и корень имбиря. Варить 10 минут. В конце варки добавить помидоры , кокосовые сливки и кинзу. Низкокалорийный супчик готов!
Юлия Никанёнок 06.02.2018 07:04
:хорошо:

Ксения Л 06.02.2018 07:50
О! Отлично, забираю!

:хорошо:

Алла 07 06.02.2018 08:35
Забрала, спасибо! :хорошо:

Экзотика! Половину продуктов у нас нет. :cry:  

Галина Kis 06.02.2018 09:29
Lanana 06.02.2018 09:30
Грибы любые, креветки и паста - основа супа. Плюс кокосовое молоко. У меня сливки. Шиитаке по случаю купила, а так, можно с одними  шампиньонами или вешенками. Можно на овощном бульоне варить. Пасту в Ашане купила.Там же - кокосовые сливки. Если есть Ашан или какой-то крупный супермаркет.В пасту уже добавлены все специи - лемонграсс, каффрский лайм, лук шалот, перец чили, и рыбный соус.

Lanana 06.02.2018 09:35
Варила и гадала, будут ли есть мои мужчины, муж и сын. Ели, даже добавку попросили. Сын оч.привередлив в еде. Но, суп понравился. И соседку угостила, мнение со стороны так сказать. Сказала, что вкуснее, чем в ресторане. Там говорит, слишком острый, есть невозможно.

Nadin 06.02.2018 10:24
 1 
Заанчиво! Надо попробовать! :хорошо:

Lanana 06.02.2018 10:47
Я давно этот суп собиралась сварить, вот попробовала. Буду варить теперь.

Ольга 06.02.2018 14:52
Спасибо за рецепт!)))

Надежда 07.02.2018 06:03
У нас даже таких продуктов часть не видела. Цена будет заоблачная))

Юлия 07.02.2018 09:41
 1 
интересный рецепт, попробую, а то все одни и те же супы готовлю. Спасибо!

Элла 08.02.2018 17:58
спасибки за рецепт!!!

Светлана 16.02.2018 16:16
Спасибо за рецепт :rose:

Viktor 16.02.2018 17:10
:ah:

Georgijs 16.02.2018 17:40
Ого, да тут кулинарный изыск  :) хотя видно, что готовится просто. Спасибо за рецепт!

Lanana 20.02.2018 05:36
 1 
Да, готовится просто и быстро. Пробовала еще на овощном бульоне - еще быстрее, не надо курицу варить.