Калорийность - 115.1 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар (мясо) (Тушение)
122 г
Лук репчатый (Пассерование)
87 г
Капуста цветная (Жарка)
69 г
Брокколи (Жарка)
73 г
Овощная смесь Мексиканская
109 г
Масло подсолнечное
5 г
Сметана 20,0% жирности
86 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Общая масса ингредиентов: 553 г
Масса готового блюда: 418 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Лук обжариваем в масле, очищенного кальмара нарезаем соломкой,
добавляем к луку, тушим пару минут. Следом отправляем овощи, минуты
через 3 добавляем сметану и специи (я брала только соль), накрываем
крышкой и через несколько минут наше блюдо готово. Конечно если не
брать из базы готовую мексиканскую смесь, а внести в рецепт по
отдельности горошек, кукурузу, стручковую фасоль, то нутриенты
отразятся точнее, но мне было лень:oops: