Калорийность - 196.1 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 31.8 г на 100 г.
Ингредиенты
мука ржаная
225 г
Кефир 1%
200 г
Пищевая сода
5 г
Лук жареный по 2-56
150 г
Общая масса ингредиентов: 580 г
Масса готового блюда: 570 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Муку соединить с содой и солью(по вкусу), перемешать,добавить кефир
и вымесить тесто.
Оставить на 20 минут..
Тесто раскатать на лепешки,в центр положить по ложке лука
,соединить края и еще раз раскатать .Наколоть вилкой. Выпекать на
сухой ,раскаленной сковороде по 4 мин. с каждой стороны.
Спасибо за рецепт! Попробуем обязательно. У меня в рационе почти
каждый день ржаная лепешка по рецепту с этого сайта. Тесто очень
поxоже, но туда добавляется чайная ложка растительного
масла, ну и я пеку с кунжутом и семечками
подсолнечника. С луком должно быть очень интересно, и
калорийность еще меньше будет.