Мой здоровый рацион
Евгения Мяу
19.12.2015 21:04

Ролы с семгой, огурцом, сыром плавленным

Калорийность - 134.5 кКал; белки - 8 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 15.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Лосось атлантический (семга) 200 г
Рис, зерно продовольственное 250 г
Вода 325 г
Уксус яблочный 15 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец, парниковый 200 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Кунжут, семя 10 г
Икра минтая пробойная 30 г
Нури водоросли для суши 20 г
Общая масса ингредиентов: 1163 г
Масса готового блюда: 1163 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Отвариваем рис 250 грм. в 325 грм. воды. На сильном огне доводим до кипения, убавляем огонь и варим 10 минут, потом делаем сильный огонь и 10 сек держим. Выключаем огонь томим под крышкой 5 минут. Потом выкладываем в тарелку и даем остыть до комнатной температуры. Подогреваем немного яблочный уксус (лучше рисовый конечно) и потом растворяем в нем сахар и соль. Смешиваем с рисом. Начинку нарезаем полосочками. Стелим листочек нури на коврик для суши отступая 1 см выкладываем рис сверху начинку и скручиваем ковриком. Потом мокрым ножом делим пополам и половинки еще напополам. Один конец макаем в кунжую и кладем на тарелочку. Вместо кунжута можно икру минтая. Приятного аппетита.
 
Светлана 19.12.2015 21:29
Как вкусно и красиво! :D

Stefanie 19.12.2015 22:30
хочется :ah:

Ирина 19.12.2015 22:46
скоро праздники, нужно попробовать такие вкусняшки наделать))

Ирина 20.12.2015 12:30
Замечательный рецепт! И по калориям не густо! Спасибо!!!

Евгения Мяу 20.12.2015 16:47
 1 
Не за что) Кушайте и стройнейте.

Оксаночка Забелина 21.12.2015 01:10
 1 
Моя вечная любовь))

на нг сделаю :o

Евгения Мяу 21.12.2015 16:40
Я тоже думаю сделать разных на новогодний стол, они сытные и можно разнообразить начинками.

Tanya V 21.12.2015 18:43
ооооох, какая вкусняшка ... надо будет купить продуктов и побаловать себя :)

Ксения 21.12.2015 19:04
Вкусненько

Искорка *** 22.12.2015 14:55
нужно приготовить к праздничному столу! Спасибо

Helenn 23.12.2015 00:54
Надо брать. Хороший рецепт. Хочу приготовить для разнообразия в праздники. Порадовать дочь! Она суши очень уважает.

С дочкой очень любим делать суши, очень точно измерить соотношение риса воды: на 1 часть риса 1 с четвертью воды. Рецепт очень аппетитно выглядит. попробуем воплотить в жизнь.

Дарина Ковач 23.12.2015 14:42
Отличные бюджетные суши)

Евгения Мяу 23.12.2015 16:20
 1 
Marina I, вы правы. В ингридиентах указала, а вот в описании рецепта забыла. Уже внесла исправления. Уксус, сахар и соль смешать до полного растворения и потом добавить в рис.

Людмила 23.12.2015 17:05
:хорошо:Нужно будет попробовать)))

Артур 24.12.2015 17:55
супер нужно будет пробануть спс за рецепт

Алла 123 26.12.2015 17:13
Спасибо за рецепт!

Нина Колобкова 26.12.2015 17:16
Давно хотела попробовать,спасибо.