Мой здоровый рацион
Lyuda
16.03.2018 12:52

Морковно-творожно-овсяный пирог

Калорийность - 94.9 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 12 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (Запекание) 500 г
Хлопья овсяные 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахарозаменитель 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Корица молотая 8 г
Кардамон 2 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 500 г
Кефир константиновский 1% 236 г
Яблоки сушеные (Припускание) 45 г
Общая масса ингредиентов: 1543 г
Масса готового блюда: 1365 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Захотелось испечь пирог, но моя любимая тыква исчезла с прилавков магазинов. Чем-то нужно уменьшать калорийность, поэтому решила испечь пирог с морковью и сушеными яблоками.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь трем на мелкую терку
Шаг 2.
К моркови добавить овсяные хлопья, 1 ч.л. корицы, 1,3 ч.л. кардамона, разрыхлитель или соду., сахарозаменитель. Вымешать.
.
Шаг 3.
Яйца взбить
Шаг 4.
Взбитые яйца соединить с морковью
Шаг 5.
Сушеные яблоки залить кипятком минут на 10, отцедить, отжать и порезать
Шаг 6.
Творог и кефир взбить блендером
Шаг 7.
В творог добавить резаные яблоки (сушку)
Шаг 8.
Соединить морковную и творожную массы. Хорошо размешать
Шаг 9.
В форму выложить массу Выпекать при Т180 град до сухой спички Остывать, обязательно, пирог должен в форме
Яся 16.03.2018 12:59
 1 
ооо, спасибо))) я как раз электропечь купила и ищу нормальные рецепты запеканок пирогов и прочее)))))

Lyuda 16.03.2018 13:01
Yana, :bravo:

Елена 16.03.2018 13:33
чудесно как и все ваши пироги) обязательно попробую!

Марина 16.03.2018 15:43
 1 
Класс! Все есть, кроме яблок сушеных. Попробую сообразить что-то похожее)

Lyuda 16.03.2018 19:08
 1 
Марина, Сушку добавила вместо изюма или кураги - не принципиально

Марина 16.03.2018 22:58
 1 
Lyuda Lyudmila, Значит можно и финиками заменить)

Татьяна 16.03.2018 23:08
Такая Вы затейница, когда только все успеваете?!

Милюха 17.03.2018 00:59
 2 
 Когда-то давно пекла сдобный морковный пирог, понравился. Надо будет попробовать испечь по Вашему рецепту, с творогом и овсянкой думаю вкусно будет! Только сушеных яблок у меня нет, заменю на что-то другое, может цукаты из апельсиновых корочек добавлю, это придаст и аромат.