Мой здоровый рацион
Lyuda
19.03.2017 16:03

Паштет печеночный с баклажанами

Калорийность - 104.1 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 483 г
Лук репчатый (Припускание) 283 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Баклажаны замороженные 471 г
Морковь, красная (Припускание) 162 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Масло подсолнечное 6 г
Общая масса ингредиентов: 1525 г
Масса готового блюда: 1327 г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
 

Нежный вкусный паштет с минимум усилий.

В небольшой глубокий противень. смазанный маслом. выложить порезанные печень. лук, морковь. баклажаны, чеснок. При Т 220 град протушить  под крышкой или фольгой   минут 40. пару раз перемешивая.

Остудить .  Смолоть в мясорубке (или блендере). добавив сваренное яйцо и сливочное масло.

 
Витамины и минералы рецепта
Марина А 19.03.2017 13:18
 1 
О, божечки! Я  сумашедший фанат баклажанов
 Обязательно попробую)

Спасибо  :rose:

Lyuda 19.03.2017 13:21

Lulu S 19.03.2017 17:04
 1 
Спасибо!

Ксения 19.03.2017 17:15
 1 
Такая вкуснятина! Только наступит сезон баклажан сразу пробовать!    

Lyuda 19.03.2017 18:15

Viktor 19.03.2017 19:12
 1 
:хорошо: Спасибо за рецепт! 

Олег 19.03.2017 20:04
 1 
Спасибо!
:хорошо:

Юрий ИВАНОВ 19.03.2017 21:38
 1 
Спасибо! :хорошо: :rose:

Людмила 19.03.2017 22:04
 1 
Lyuda 20.03.2017 09:28
 1 

Стася 20.03.2017 10:41
 1 
Спасибо за рецепт! 

julia kivileva 20.03.2017 10:44
 1 
Спасибо за рецепт!

людмила ш 20.03.2017 10:45
 1 
:хорошо:

Лена 20.03.2017 10:53
 1 
Спасибо, люблю баклажаны в любом виде!

Бетти Ханг 20.03.2017 10:55
 1 
 

Lyuda 20.03.2017 11:02

Ольга Мочалова 20.03.2017 11:55
 1 
Добавила в избранное,спасибо.

Наталья 20.03.2017 12:19
 2 
Вкусно наверное!

Lyuda 20.03.2017 19:46
Наталья, очень,  правда

BarBara 23.03.2017 22:04
 1 
 это какая-то вкусняшка, надо попробовать. спасибо! :)

Татьяна Шишканова 23.03.2017 22:07
 1 
Спасибо за рецепт.
 

Наталья 23.03.2017 22:17
 1 
Спасибо! :хорошо:

Ирина 26.03.2017 11:53
 1 
Спасибо! Попробую  :rose:

Lyuda 28.03.2017 10:41
 1 

ETNA 02.04.2017 09:41
 1 
:хорошо:

Юлия 02.04.2017 10:22
 1 
Спасибо за рецепт

Галина 02.04.2017 11:29
 1 
спасибо!  :хорошо:

Lyuda 03.04.2017 05:52

Стася 04.04.2017 10:12
 1 
Галина Kis 04.04.2017 10:41
 1 
Lyuda 04.04.2017 10:52
Стася, Галина Потапова, приятного аппетита!

Наталья 11.04.2017 14:32
 1 
взяла на заметку

Lyuda 12.04.2017 23:34
Наталья,  :rose:

Елена Gabidullina 13.04.2017 05:07
 1 
:хорошо:

Viktor 13.04.2017 05:18
 1 
:хорошо: :rose:

Lyuda 13.04.2017 08:49

Братчанка 13.04.2017 08:51
 1 
:хорошо:

Стася 13.04.2017 10:39
 1 
Спасибо за рецепт! :хорошо:

Lyuda 13.04.2017 15:41

Марина 16.03.2018 17:22
 1 
Очень интересный вариант с печенью и баклажанами... такое можно и в начинку для блинов, наверное. А может еще и блины на цельнозерновой муке заколотить...)

Lyuda 16.03.2018 19:17
 1 
Марина, Конечно, все можно - было бы желание

Мария Матейчик 16.03.2018 19:33
 1 
хороший рецепт! И печень хороший продукт по нутриентам, и баклажаны. Вообще странно что рейтинг всег 20, мне кажется что должен быть выше, хотя бы калия в баклажанах немало. 

Мария Матейчик 16.03.2018 19:35
 1 
 Как раз баклажаны в морозилке завалялись, завтра за печенкой и буду готовить. Только вопрос: а для чего там варёное яйцо? Что оно даёт?

Lyuda 16.03.2018 19:48
Мария Матейчик, Говяжья печень дает больший рейтинг. Калия ,действительно, мало. Я тоже считала баклажаны богатыми на калий

Lyuda 16.03.2018 19:50
Мария Матейчик, Для разнообразия, по желанию. Ведь в паштеты или мясные начинки для блинчиков иногда яйцо добавляют

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок