Калорийность - 101.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
А Творог нежирный константиновский 74 ккал
100 г
Тыква (Припускание)
140 г
Яйцо куриное
52 г
Отруби овсяные
15 г
Отруби пшеничные
15 г
Kakao-poroshok
15 г
Сахарозаменитель
6 г
Ванильный сахар
3 г
Корица молотая
1 г
Общая масса ингредиентов: 347 г
Масса готового блюда: 302 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Помню
в школьной столовой продавали такие пироженые.Решила себя побаловать сладкими воспоминаниями.
Рецепт, конечно, с учетом нашего диетического питания.
Тыкву размягчить в микроволновке.
В тарелке смешать кусочки тыквы с отрубями.
В другой тарелке взбитое яйцо соединить с творогом, сахзамом,
какао, ванильным сахаром. Смешать.
Соединить обе смеси. Сформовать `картошины`. Посыпать смесью какао с корицей.
Поставить в холодильник, думаю, нужно. Я -то съела сразу.
Вика,
вот-вот. Мне тоже кажется, что тыква имеет весьма узнаваемый и
специфический вкус, и факт ее присутствия в любых этих диетических
вариантах и псевдозаменах - будет очевиден при любом раскладе.
И еще сырое яйцо смущает. И сочетание тыква-какао-творог.
Думаю, блюдо - на любителя.
Тыкву очень люблю. Первый раз делала без нее. Кллорийность была 125 ккал. В целях ее уменьшения , добавила тыкву. Можно добавить чернослив, курагу, изюм, орехи. Можно , вообще, ничего не добавлять. Десерт и так очень вкусный.
Lyuda
Lyudmila, мне очень импонирует ваша любовь к кулинарным
импровизациям - не первый раз уже замечаю Ваши не совсем
традиционные эксперименты :rose:
Приготовила сегодня это блюдо.Не очень понравился вкус. На мой
взгляд отруби пшеничные и какао - лишние ингредиенты,
либо добавлять в меньших количествах. Тыква и
творог вообще не чувствуются. Как и говорила выше - взяла
только белок. Калорийность получилась ниже.
Кто-нибудь еще пробовал? Поделитесь впечатлениями.
Сколько людей, столько вкусов. Нельзя же слепо копировать
рецепт, нужно прочувствовать его. Конечно же не следует вводить продукты, которые не любите.Эксперимент -
на кухне - залог вкусных блюд
и благодарности домочадцев.
Lyuda
Lyudmila, Согласна, но для того, чтобы понять нравится, или не
нравится блюдо, нужно в первый раз приготовить его строго по
рецепту, и только потом вносить в него изменения. Я так и
сделаю - исключу то, что считаю лишним, немного изменю пропорции
продуктов, что-то добавлю, или заменю.
Спасибо за рецепт! Он действительно интересен!
:k:
Пирожное -то диетическое. Конечно же, приготовленое
из печенья, со сливочным маслом отличается от отрубей с обезжиренным творогом.
Я в своих рецептах руководствуюсь принципом- меньше каллорий, больше пользы.
Потому что от всех вкусняшек , которые съела в своей жизни, было 25 кг лишнего веса. Больше не хочу, уж лучше "Картошка" с отрубями!
Вика, В оригинале диет. картошки
отруби только пшеничные, тыква не используется вообще, а из яиц
берется только желток. Калорийность соответственно выше.