Калорийность - 195.6 кКал; белки - 15.2 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Кета (Запекание)
739 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)
330 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
145 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности
130 г
Соль поваренная пищевая
10 г
Перец черный молотый
5 г
Общая масса ингредиентов: 1359 г
Масса готового блюда: 1121 г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Рыбка получилась очень мягкой и сочной! Майонез, конечно же можно
заменить другим продуктом, я не стала.
1. Рыбку отделить от костей и шкуры (она имеет неприятный
запах)
2. Порезать порционными кусками
3. Кусочки выложить на пергаментную бумагу
4. Солим-перчим
5. Выкладываем помидоры, нарезанные кольцами, сверху посыпаем сыром
и промазываем майонезом (или другим сливочным соусом)
Запекаем в духовке при 180-190 градусах около 50 минут (до
готовности). Масло я не использовала.
Фотография только такая))
Я такого мнения - худеть, это не значит невкусно питаться)) Мой рацион составляет 1290-1340 ккал,
когда я готовила эту рыбку, могла съесть ее раза 2 в день и не выходила за пределы коридора)
Фотина
Есть блюда, которые при замене майонеза на что-то другое
проигрывают по вкусовым качествам, но не данное блюда. Вот только
вчера делала подобное блюдо, только рыбка была другая и майонез
заменила на йогурт натуральный и на мой вкус подмена в данном
варианте незаметна. Так что без майонеза не значит не вкусно. А в
целом блюдо отличное, и быстро и вкусно.
Наталья,
у нас (Минск) продается нескольких производителей: Данон,
Савушкин и др. Я обычно беру йогурт натуральный "Активия"
3,5% от Данон либо Савушкин "Оптималь" 2% тоже натуралный. Может у
вас какие-то другие производители. Я просто выбираю без
наполнителей и без сахара, а потом уже использую его либо вместо
майонеза, либо добавляю домашнее варенье или сахзам и ягоды. Если
фотка нужна будет, то вечером сфоткаю и скину.