Мой здоровый рацион
Марина Мелехова
30.07.2015 15:09

Сырный пирог с луком

Калорийность - 226.2 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 24.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыворотка творожная (Запекание) 420 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 169 г
Подсолнечное масло 7 г
Общая масса ингредиентов: 1070 г
Масса готового блюда: 780 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Взбить яйца с сахаром, сыворотку смешать с содой (2 чл без верха), влить яйца в сыворотку, добавить соль, просеянную муку, перемешать. Начинка : лук перемять с солью, сыр натереть на терке. Смазать маслом форму, вылить половину теста в форму, положить лук, сверху сыр, залить оставшимся тестом. Выпекать в предварительно разогретой  духовке при 180 С около 40 мин (нужно посматривать).
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Витамины и минералы рецепта
ТаТьЯно4ка 30.07.2015 15:17
у меня два вопроса. 1)- чем заменить сыворотку? кефиром? 2)- содой не отдаёт? не много 2 ч.л ?

Марина Мелехова 30.07.2015 15:20
 1 
ТаТьЯно4ка, с кефиром будет ещё лучше, содой не отдает, меньше ложишь, не поднимается, попробуйте 1,5 ложки

Ирина 30.07.2015 16:47
 1 
Спасибо за рецепт, забираю!!! Очень вкусно такие пироги с зеленью =)))

Velga Velga 31.07.2015 18:05
 2 
Спасибо. Ушла готовить. Что-то всё уже надоело, а сырный пирог меня спасёт.

Дарья 01.08.2015 00:27
Почему два раза мука указана?

Елена Меленина 01.08.2015 07:19
 1 
Несколько дней мечтаю скушать пирожок.Но если сама буду готовить , то одним пирожочком дело не обойдётся, вот и не пеку.И пирог надо попробовать сделать.

Марина Мелехова 01.08.2015 13:16
Дарья, поленилась складывать общую массу муки, в тетради два раза была написана

Марина Мелехова 01.08.2015 13:28
Марина Тюрина, вкусный, только сыра нужно столько, сколько в рецепте или больше, я последний раз делала, добавила ещё яйцо вареное , а сыра меньше положила, первый вариант был вкуснее))

Elena Eder 02.08.2015 11:35
 1 
Аппетитное фото !
Вэяла к себе ,спасибо за рецепт.

Марина Мелехова 02.08.2015 12:19
 1 
Elena Eder, на здоровье!

Мария Inc 02.08.2015 15:34
 1 
выглядит просто потрясающе! наверное, в начинку можно еще и вареное яйцо добавить, вообще очень вкусно выйдет. спасибо за рецепт

Людмилка 02.08.2015 16:39
 1 
Должно быть очень быстро! 

Татьяна 04.08.2015 13:57
 1 
Утащила в избранное!)) буду пробовать! Спасибо!

Татьяна Федорова 06.08.2015 23:26
 1 
Очень люблю такие пироги, позволю себе маленькое уточнение: выкладывайте в форму сначала 2/3 теста - начинку - потом оставшуюся 1/3 теста. Так начинка будет посередине.

Annette Nutt 06.08.2015 23:40
 1 
ням-ням) красиво выглядит!) спасибо за рецепт)

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 07.08.2015 11:17
 1 
люблю такие пироги, утащила

Ольга К 07.08.2015 12:03
 1 
Утащила, спасибо, попробую приготовить.

Орна Леви 08.08.2015 22:10
А сколько нужно кефира, если им сыворотку заменить? И продается ли сыворотка в магазинах?

Марина Мелехова 10.08.2015 11:50
Соня Гендман, кефира столько же, сколько и сыворотки, с ним ещё вкуснее будет, просто у меня сыворотка остается после приготовления  творога, вот и использую её для пирогов, а если покупать, то лучше кефир

Ирина 11.08.2015 12:14
Спасибо

Ольга 11.08.2015 12:33
Спасибо за рецепт!

Ольга Бачинская 20.08.2015 20:16
Сделала в мульти, получился мокрфый и подозреваяю, что из-за этого не поднялся :-( Извините за опечатки, с телефона не стирает р почему-то :-(

svetlana 20.08.2015 21:05
Вэяла к себе ,Спасибо

Орна Леви 01.09.2015 20:26
 1 
Очень вкусны пирог получился, спасибо Вам большое. Я сделала все меньше вдвое.

Орна Леви 01.09.2015 20:28
 
 

Орна Леви 01.09.2015 20:31
Извините, с телефона фотку кинула, несколько раз)))

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок