Калорийность - 132.9 кКал; белки - 6 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Жарка)
218 г
Лук репчатый (Пассерование)
57 г
Морковь, красная (Пассерование)
79 г
Шампиньоны
124 г
Масло подсолнечное
20 г
Соль поваренная пищевая
6 г
Яйцо куриное (Запекание)
108 г
Укроп (Припускание)
5 г
Сыр российский
24 г
Общая масса ингредиентов: 641 г
Масса готового блюда: 502 г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Шампиньоны промыть, порезать, обжарить 5-7 мин, добавить к грибам
нарезанный лук, затем морковь. Пассеровать 5 мин.
Картофель натереть на тёрке посолить, поперчить. К картофелю
добавить пассерованные грибы и овощи, хорошо перемешать.
Яйца взбить и залить картофель, поставить в духовку на
20 мин при температуре 180 градусов. Затем посыпать зеленью и сыром
и ещё на 3-4 мин в духовку. Приятного аппетита.
Юлия
Никанёнок, Галина Потапова, Алла 123, да
пожалуйста девочки. Это правда очень вкусное, нежное блюдо. Фото
правда не очень, но что делать :think:, такой я фотограф))))