| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 450 г |
| Форель, все виды | 250 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |