Сердца четырех ,нет! Сердца
из
четырех ингредиентов сегодня были на десерт. Добавление тыквы
во
вчерашний рецепт
здорово снизило калорийность.Еще решила не
использовать крахмал и посмотреть что из этого
выйдет.
Через 20 минут полета запекания я заглянула в духовку -
булькает и пыхтит масса,я нервируюсь -не будет ли жидковато.
Через полчаса заглядываю - вроде спеклось ,но выглядит как
то бледненько
Протыкание деревянной шпажкой добавляет
уверенности,что ацки вкусная смесь,в чем я не на минуту не
сомневалась,готова.Терпеливо жду еще аж 15 минут,так как мне
нужна красивая рельефная корочка как вчера.
Прошло 45 минуты - больше рисковать не решаюсь,вынимаю
- тадам,тадам,тадам !!!
Идеально вынимаются,даже лучше чем вчера. Еще на пять минут
себя отгоняю от моих ненаглядных сердечек.Им надо дать
остыть,а не лопать,простите ,давиться горячими,не потому что
так есть хочется.а потому что надо как можно скорее убедиться -они
бо-жест-вен-ны на вкус
Теперь Абисняю вкус
- детское творожное питание с привкусом банана и
тыквы.
ДА!! Я еще ванили добавила -запах соответсвенно -одурманивающий.Про
корицу выпало из головы ,это упущение в след раз не
допущу
То есть если сравнивать с вчерашним творением ,то с
тыквой получились очень мягкие и без крахмала они такие
развалюшки -размазнячные
тыква придала им водянистость,в руку не возьмешь,а
вчерашние запросто держали форму и были резиновыми как бЭ :)
.
Так что сами решайте и пробуйте ,чтобы убедиться,что десерт
без муки и без сахара легко приготовить!
А мое дело было вам рассказать о разных
вариантах,чтобы вас не настигло разочарование от потраченного
времени и продуктов..
Полезных вам десертов и приятного аппетита!!!