Мой здоровый рацион
Fit&Healthy_Girl
19.11.2016 15:22

Котлетки `Здоровье`

Калорийность - 100 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 19.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), приготовленная 90 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Морковь, желтая (Запекание) 60 г
Чеснок, сырой 4 г
Укроп (Жарка) 5 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов: 263 г
Масса готового блюда: 244 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Такие интересные котлетки сообразила.
Ингредиенты:

- бурый рис,вареный 90 г
- Чечевица, вареная, без соли, 100 г
- Морковь, желтая (Запекание), 60 г
- Чеснок, 4 г
- Укроп, 5 г
- Куркума, молотая, 2 г
- Перец черный молотый, 1 г
- Соль поваренная пищевая, 1 г

Рис и чечевица отвариваются, смешиваются, морковь измельчается на терке, пассируется на масле.Чеснок выдавливается на чеснокодавилке. Вся масса с травами и специями перемешивается, формируется в котлетки и выпекается.
Котлетки запекаются (я брала силиконовые формочки) в духовке при 180 градусах минут 20-25.
Подавать с зеленью. Если не любите сухие, то можно добавить в смесь еще томатной пасты.
Маша Иванова 19.11.2016 15:27
 1 
вкусно, и со сметанкой)

Анна Иванова 19.11.2016 15:28
 1 
вкусно, полезно. будем готовить

Fit&Healthy_Girl 19.11.2016 15:33
Маша Иванова, да, кто с чем любит ))

Fit&Healthy_Girl 19.11.2016 15:33
Анна Иванова, И всего 100ккал на 100грамм.

Ирина Мосина 19.11.2016 15:49
А вы не пассеровали морковь ра масле или забыли включить в рецепт?

Юлия Никанёнок 19.11.2016 16:14
 1 
спасибо за рецепт :хорошо:

Дарья Ильенко 19.11.2016 16:16
 1 
Это точно будет вкусно! И цинк на день "подтянет".

Fit&Healthy_Girl 19.11.2016 16:45
Дарья Ильенко, да, как показали последние исследования цинк очень важен для иммунитета.Если заболели, то надо налегать не только на витамин C , но и на цинк.

Fit&Healthy_Girl 19.11.2016 16:47
Ирина Мосина
Ирина Мосина написал:
А вы не пассеровали морковь ра масле или забыли включить в рецепт?

Да, забыла масло включить в рецепт. Я пассеровала на кокосовом масле. Растительные масла не особо люблю.Мне нравится потом вкус какой получается
от кокосового масла.))

ольга шалегина 19.11.2016 16:53
а цинк в каком продукте?

Дарья Ильенко 19.11.2016 17:09
Karolina, вот про это не знала.

Дарья Ильенко 19.11.2016 17:09
 1 
ольга шалегина, много в печени, особенно куриной. И в бобовых культурах.

ольга шалегина 19.11.2016 17:11
:хорошо:

Светлана 19.11.2016 17:50
 1 
спасибо за такой полезный рецепт :хорошо:

Олег 19.11.2016 19:25
:хорошо:

Анна 19.11.2016 21:43
Интересные котлетки, спасибо 

Ирина 20.11.2016 07:29
Спасибо!  :D

Fit&Healthy_Girl 20.11.2016 07:43
Анна, На здоровье)

Спасибо за идею,а то что-то подобное жарила,то жира много впитывает. Никак коврик не куплю себе.

Элина 20.11.2016 11:20
Интересный рецепт, спасибо!

Евгений 20.11.2016 11:24
Пасибки  =)

Людмила 20.11.2016 11:32
Lulu S 20.11.2016 14:33
Спасибо! 

спасибо за рецепт!

ЛанаСвет Живая 21.11.2016 09:23
 1 
Отличные котлетки, спасибо )

Алиса Крамер 22.11.2016 21:30
 1 
запеченая каша... я бы лучше её просто поела  :D

Галина 01.12.2016 19:57
кмк, если морковь пассеровать на масле, то жир не может быть 0 грамм... 

Олег 01.12.2016 20:52
:хорошо:

Fit&Healthy_Girl 02.12.2016 06:00
Галина
Галина написал:
если морковь пассеровать на масле, то жир не может быть 0 грамм...

если нужно 0, то никто не мешает сделать на пару. :)

Галина 02.12.2016 06:17
Karolina, конечно! я имела ввиду, что в рецепте тогда неточность, а сама идея интересная )) 

Варя Фадеева 02.03.2017 23:44
Выглядит классно! Спасибо, попробуем :)

Svetlana 03.03.2017 00:48
Спасибо!

Кристина 03.03.2017 07:26
Спасибо! :хорошо:

Я готовлю такое! Это очень,очень вкусно!

ПТашка 03.03.2017 07:38
Симпатичненько  :хорошо:

Маргарита 03.03.2017 07:49
:хорошо:

Lyuda 03.03.2017 08:07
:хорошо:

Галина Kis 11.03.2017 13:04
Спасибо 

Олег 11.03.2017 19:32
Спасибо!
:хорошо:

Annette Nutt 11.03.2017 19:50
здорово, интересный рецептик вы сообразили)

Elena Demopoulou 11.03.2017 19:53
 1 
Замечательны рецептик! Спасибо!

Кристина 12.03.2017 06:53
:хорошо:

:хорошо:

Артур 04.08.2017 07:28
Да у вас просто кладязь рецептов постной почти веганской кухни спасибо ;)

Ольга 05.08.2017 14:55
Спасибо за рецепт!))

julia kivileva 05.08.2017 17:56
спасибо за рецепт!

Viktor 05.08.2017 18:43
:хорошо: