Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Ряженка 4,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.5% 844 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.5% 1302 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 11.9% 1033 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10.2% 1208 г
Витамин В4, холин 71.72 мг 500 мг 14.3% 17.6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 10.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.565 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11220 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3.8% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 7.5% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.903 мкг 50 мкг 11.8% 14.5% 847 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 9.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.0209 мг 20 мг 10.1% 12.4% 990 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.14 мг 2500 мг 4.8% 5.9% 2064 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 4.9% 2493 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 3% 4128 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2794 г
Сера, S 102.34 мг 1000 мг 10.2% 12.6% 977 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 11.6% 1061 г
Хлор, Cl 91.03 мг 2300 мг 4% 4.9% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 6% 2052 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 4.6% 2693 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 36.7% 335 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17094 г
Медь, Cu 25.63 мкг 1000 мкг 2.6% 3.2% 3902 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 5.9% 2094 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Селен, Se 8.928 мкг 55 мкг 16.2% 20% 616 г
Фтор, F 135.1 мкг 4000 мкг 3.4% 4.2% 2961 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 40.8% 302 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 5.3% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность81.2 ккал5.36%
Белки9 г9.89%
Жиры4.3 г6.52%
Углеводы1.4 г1.01%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода81.2 г3.02%
Витамины и минералы
A
9.7%
b-car
1.6%
В1
2.1%
B2
8.3%
Холин
14%
B5
8.7%
B6
2.7%
B9
0.9%
B12
4.8%
C
3.1%
D
6.1%
E
1.6%
H
12%
вит.К
7.8%
PP
10%
Калий
4.8%
Ca
4%
Si
~
Mg
2.4%
Na
3.6%
P
9.4%
Cl
4%
Fe
4.9%
I
3.7%
Co
30%
Mn
0.6%
Cu
2.6%
Mo
4.8%
Se
16%
F
3.4%
Cr
33%
Zn
4.3%
Рейтинг
6.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
45%
Жиры
48%
Углеводы
7%
Белки 9г, 36 ккал (44.8%)Жиры 4.3г, 38.7 ккал (48.2%)Углеводы 1.4г, 5.6 ккал (7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 16,2 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты