Рецепт Из помидора с бальзамическим уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из помидора с бальзамическим уксусом

Помидоры (томаты) 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Перец сладкий 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый 2 г
Базилик, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из помидора с бальзамическим уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.6% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.8 мкг 900 мкг 24.2% 56.5% 413 г
бета Каротин 1.341 мг 5 мг 26.8% 62.6% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 21.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 11.316 мкг 400 мкг 2.8% 6.5% 3535 г
Витамин C, аскорбиновая 100.39 мг 90 мг 111.5% 260.5% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 13.3% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 8834 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 41.4% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.7433 мг 20 мг 3.7% 8.6% 2691 г
Макроэлементы
Калий, K 219.03 мг 2500 мг 8.8% 20.6% 1141 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 4.7% 4965 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 8.4% 2780 г
Натрий, Na 189.28 мг 1300 мг 14.6% 34.1% 687 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14065 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 6.3% 3721 г
Хлор, Cl 289.34 мг 2300 мг 12.6% 29.4% 795 г
Микроэлементы
Бор, B 50.4 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 10% 2344 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 70.1% 333 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 11.2% 2079 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 14.5% 1601 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 14.7% 1580 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26961 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45610 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 11% 2110 г
Цинк, Zn 0.1296 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9259 г

Энергетическая ценность Из помидора с бальзамическим уксусом составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ПОМИДОРА С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

Из помидора с бальзамическим уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 111,5 %, витамином K - 17,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Из помидора с бальзамическим уксусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из помидора с бальзамическим уксусом, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из помидора с бальзамическим уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы