Рецепт Салат огурцы редис перец помидоры майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы редис перец помидоры майонез

Огурец грунтовый 223 г
Редис 180 г
Перец сладкий красный 80 г
Помидор (томат), грунтовый 286 г
Лук репчатый 63 г
майонез провансаль 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы редис перец помидоры майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.3% 982 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.3% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 11.5% 1220 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 12.4% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.767 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5150 г
Витамин C, аскорбиновая 38.05 мг 90 мг 42.3% 59.2% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7553 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4751 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4210 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.25 мг 2500 мг 8.1% 11.3% 1230 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4838 г
Кремний, Si 24.95 мг 30 мг 83.2% 116.4% 120 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2874 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24299 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8251 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 5.7% 2446 г
Хлор, Cl 36.26 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 36.87 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4373 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 46.9% 299 г
Литий, Li 21.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1349 г
Медь, Cu 103.77 мкг 1000 мкг 10.4% 14.5% 964 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 11.7% 1192 г
Никель, Ni 7.529 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15152 г
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20822 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 16.5% 847 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4734 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцы редис перец помидоры майонез составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность71.5 ккал4.72%
Белки1 г1.1%
Жиры5.7 г8.64%
Углеводы3.8 г2.75%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода87.2 г3.24%
Витамины и минералы
A
8.2%
b-car
8.9%
В1
2.7%
B2
2.2%
Холин
1.2%
B5
4.3%
B6
5.7%
B9
1.9%
B12
~
C
42%
D
~
E
2.3%
H
1.3%
вит.К
6%
PP
2.4%
Калий
8.1%
Ca
2.1%
Si
83%
Mg
3.5%
Na
0.4%
P
4.1%
Cl
1.6%
Fe
4.1%
I
2.3%
Co
34%
Mn
7.4%
Cu
10%
Mo
8.4%
Se
0.7%
F
0.5%
Cr
12%
Zn
2.1%
Рейтинг
8.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
6%
Жиры
73%
Углеводы
22%
Белки 1г, 4 ккал (5.7%)Жиры 5.7г, 51.3 ккал (72.8%)Углеводы 3.8г, 15.2 ккал (21.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 5.7 : 3.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ РЕДИС ПЕРЕЦ ПОМИДОРЫ МАЙОНЕЗ

Салат огурцы редис перец помидоры майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,3 %, кремнием - 83,2 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат огурцы редис перец помидоры майонез

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы редис перец помидоры майонез, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы редис перец помидоры майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты