Рецепт Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой

Хлеб Стародубский 24 на кмкз.Опара 1084 г
Меласса, черная патока 50 г
соль гималайская 20 г
Пшеничная мука 2 сортаЕкосем 24(считать что при запекании 19 гр минус и 103 гр считать 65.6 углей. 358 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 100 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.9% 5091 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 8.8% 506 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.8 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.4% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 51.33 мг 500 мг 10.3% 4.6% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 5.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 12.703 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 3.3% 1360 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3966 мг 20 мг 12% 5.4% 835 г
Ниацин 2.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.44 мг 2500 мг 9% 4% 1109 г
Кальций, Ca 30.56 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3272 г
Кремний, Si 1.686 мг 30 мг 5.6% 2.5% 1779 г
Магний, Mg 51.15 мг 400 мг 12.8% 5.7% 782 г
Натрий, Na 11.34 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11464 г
Сера, S 53.67 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1863 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 6.4% 695 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 818.4 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 74.61 мкг ~
Железо, Fe 2.545 мг 18 мг 14.1% 6.3% 707 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 9.3% 480 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.912 мг 2 мг 45.6% 20.4% 219 г
Медь, Cu 198.99 мкг 1000 мкг 19.9% 8.9% 503 г
Молибден, Mo 12.869 мкг 70 мкг 18.4% 8.2% 544 г
Никель, Ni 11.375 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 3.699 мкг 55 мкг 6.7% 3% 1487 г
Стронций, Sr 33.47 мкг ~
Титан, Ti 12.43 мкг ~
Фтор, F 49.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8073 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Цинк, Zn 1.1095 мг 12 мг 9.2% 4.1% 1082 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой составляет 223,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАВОРИТЫ НА КМКЗ .ПШЕНИЧНЫЙ №1ХЛЕБ СТАРОДУБСКИЙ 24 ГОТОВЫЙ ХЛЕБ ФОРМОВОЙ

Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 12 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 14,4 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 45,6 %, медью - 19,9 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой, калорийность 223,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фавориты на КМКЗ .Пшеничный №1Хлеб Стародубский 24 Готовый хлеб формовой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги