Рецепт Овощной с авокадо и оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной с авокадо и оливковым маслом

Авокадо 78 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец сладкий красный 67 г
Оливковое масло 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с авокадо и оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.9% 1143 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.7% 800 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 18.1% 869 г
альфа Каротин 6.71 мкг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 19.7% 797 г
бета Криптоксантин 7.828 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.8% 2687 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 2% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 16.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 15.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 27.588 мкг 400 мкг 6.9% 10.9% 1450 г
Витамин C, аскорбиновая 69.35 мг 90 мг 77.1% 121.4% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 9% 1769 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25773 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 17% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.911 мг 20 мг 4.6% 7.2% 2195 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.92 мг 2500 мг 11.1% 17.5% 900 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7364 г
Кремний, Si 18.186 мг 30 мг 60.6% 95.4% 165 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 5% 3086 г
Натрий, Na 285.21 мг 1300 мг 21.9% 34.5% 456 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7315 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2339 г
Хлор, Cl 452.13 мг 2300 мг 19.7% 31% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3249 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 40.2% 392 г
Литий, Li 28.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.4% 1515 г
Медь, Cu 115.49 мкг 1000 мкг 11.5% 18.1% 866 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 9% 1767 г
Никель, Ni 4.465 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18272 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44693 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 9.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 5% 3141 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.398 мг ~
Стигмастерол 0.559 мг ~
бета Ситостерол 21.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.219 г min 16.8 г 19.2% 30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощной с авокадо и оливковым маслом составляет 63,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (165.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ С АВОКАДО И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Овощной с авокадо и оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 77,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 60,6 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Овощной с авокадо и оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной с авокадо и оливковым маслом, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной с авокадо и оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги