Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка)	500 г
Картофель (Варка без слива)	440 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г
Морковь (Жарка)	210 г
Укроп (Варка без слива)	50 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.7 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2729 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	7.6%	2111 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.6%	6222 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	7.3%	2212 г
Углеводы (общие)	13.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	17%	952 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	5.8%	2775 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.1 мкг	900 мкг	15.2%	24.6%	656 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.809 мг	5 мг	16.2%	26.3%	618 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	9.6%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.9%	5625 г
Витамин В4, холин	33.54 мг	500 мг	6.7%	10.9%	1491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	10.7%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	5.5%	2941 г
Витамин В9, фолаты	1.555 мкг	400 мкг	0.4%	0.6%	25723 г
Витамин C, аскорбиновая	1.79 мг	90 мг	2%	3.2%	5028 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.177 мг	15 мг	1.2%	1.9%	8475 г
Витамин Н, биотин	2.98 мкг	50 мкг	6%	9.7%	1678 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	2.6%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.1768 мг	20 мг	5.9%	9.6%	1700 г
Ниацин	0.515 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.3 мг	2500 мг	9.5%	15.4%	1049 г
Кальций, Ca	28.92 мг	1000 мг	2.9%	4.7%	3458 г
Кремний, Si	19.057 мг	30 мг	63.5%	102.9%	157 г
Магний, Mg	24.35 мг	400 мг	6.1%	9.9%	1643 г
Натрий, Na	83.71 мг	1300 мг	6.4%	10.4%	1553 г
Сера, S	35.61 мг	1000 мг	3.6%	5.8%	2808 г
Фосфор, P	65.7 мг	800 мг	8.2%	13.3%	1218 г
Хлор, Cl	151.49 мг	2300 мг	6.6%	10.7%	1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	282.3 мкг	~
Бор, B	129 мкг	~
Ванадий, V	42.98 мкг	~
Железо, Fe	1.282 мг	18 мг	7.1%	11.5%	1404 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	1.3%	13274 г
Кобальт, Co	2.986 мкг	10 мкг	29.9%	48.5%	335 г
Литий, Li	6.983 мкг	~
Марганец, Mn	0.3187 мг	2 мг	15.9%	25.8%	628 г
Медь, Cu	147.83 мкг	1000 мкг	14.8%	24%	676 г
Молибден, Mo	16.589 мкг	70 мкг	23.7%	38.4%	422 г
Никель, Ni	39.967 мкг	~
Олово, Sn	2.57 мкг	~
Рубидий, Rb	44.3 мкг	~
Селен, Se	1.731 мкг	55 мкг	3.1%	5%	3177 г
Стронций, Sr	14.81 мкг	~
Титан, Ti	28.7 мкг	~
Фтор, F	75.75 мкг	4000 мкг	1.9%	3.1%	5281 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	8.6%	1873 г
Цинк, Zn	0.6008 мг	12 мг	5%	8.1%	1997 г
Цирконий, Zr	2.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.288 г	~
Лизин	0.273 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.305 г	~
Заменимые аминокислоты	0.207 г	~
Аланин	0.164 г	~
Аспарагиновая кислота	0.405 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	0.566 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.169 г	от 4.7 до 16.8 г	3.6%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.088 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.359 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.22 г	min 16.8 г	1.3%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.189 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.187 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	61.7 ккал	4.08%
Белки	3.6 г	3.96%
Жиры	0.9 г	1.36%
Углеводы	9.9 г	7.17%
Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
Вода	81.9 г	3.05%

Витамины и минералы

15%

b-car

16%

В1

5.9%

1.8%

Холин

6.7%

6.6%

3.4%

0.4%

B12

0.1%

1.2%

вит.К

1.6%

5.9%

Калий

9.5%

2.9%

64%

6.1%

6.4%

8.2%

6.6%

7.1%

0.8%

30%

16%

15%

24%

3.1%

1.9%

5.3%

Рейтинг

8.6

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

23%

4г

Жиры

13%

1г

Углеводы

64%

10г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.3 : 2.8

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,2 %, кремнием - 63,5 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 15,9 %, медью - 14,8 %, молибденом - 23,7 %

Чем полезен Гороховый суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп-пюре тыквенный со сливками

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе