Рецепт Тесто заварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто заварное

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 300 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто заварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 8.8% 482 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5612 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 33 мг 500 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.897 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.892 мг 15 мг 12.6% 5.4% 793 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3940 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8269 мг 20 мг 9.1% 3.9% 1095 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.53 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3225 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6553 г
Кремний, Si 2.538 мг 30 мг 8.5% 3.6% 1182 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Натрий, Na 250.34 мг 1300 мг 19.3% 8.2% 519 г
Сера, S 45.9 мг 1000 мг 4.6% 2% 2179 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Хлор, Cl 395.77 мг 2300 мг 17.2% 7.3% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.12 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2296 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 4.7% 899 г
Марганец, Mn 0.3638 мг 2 мг 18.2% 7.7% 550 г
Медь, Cu 65.58 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1525 г
Молибден, Mo 9.154 мкг 70 мкг 13.1% 5.6% 765 г
Никель, Ni 1.396 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.524 мкг 55 мкг 6.4% 2.7% 1561 г
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 46.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8690 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~

Энергетическая ценность Тесто заварное составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ЗАВАРНОЕ

Тесто заварное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Тесто заварное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто заварное, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто заварное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги