Рецепт запеканка творож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творож

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 40 г
Крупа манная 50 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 700 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 16.6% 382 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.7% 3833 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3422 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин В4, холин 62.13 мг 500 мг 12.4% 7.9% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 39.535 мкг 400 мкг 9.9% 6.3% 1012 г
Витамин В12, кобаламин 1.275 мкг 3 мкг 42.5% 27% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 8.755 мкг 50 мкг 17.5% 11.1% 571 г
Витамин РР, НЭ 4.1232 мг 20 мг 20.6% 13.1% 485 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.51 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2645 г
Кальций, Ca 109.04 мг 1000 мг 10.9% 6.9% 917 г
Кремний, Si 0.402 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1787 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2673 г
Сера, S 211.73 мг 1000 мг 21.2% 13.5% 472 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 14.2% 449 г
Хлор, Cl 126.52 мг 2300 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.89 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.9% 3364 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 4.257 мкг 10 мкг 42.6% 27% 235 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.3% 5102 г
Медь, Cu 68.55 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1459 г
Молибден, Mo 8.534 мкг 70 мкг 12.2% 7.7% 820 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 30.234 мкг 55 мкг 55% 34.9% 182 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11425 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность запеканка творож составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖ

запеканка творож богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 42,5 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 42,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 55 %

Чем полезен запеканка творож

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творож, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творож, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги