Рецепт Запеканка с чечевицей и кешью соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с чечевицей и кешью соусом

Чечевица, зерно (Варка) 900 г
Кабачок (Запекание) 670 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 400 г
Полента [Ярмарка Платинум] 240 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с чечевицей и кешью соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.8% 800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.8% 901 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16.1% 435 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.8% 3892 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Ликопин 833.293 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Витамин В4, холин 38.7 мг 500 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6511 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.7% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0547 мг 20 мг 10.3% 7.2% 973 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.07 мг 2500 мг 13.9% 9.7% 718 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Кремний, Si 35.923 мг 30 мг 119.7% 83.9% 84 г
Магний, Mg 34.57 мг 400 мг 8.6% 6% 1157 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2559 г
Сера, S 59.76 мг 1000 мг 6% 4.2% 1673 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 13.1% 534 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 224.1 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 4.548 мг 18 мг 25.3% 17.7% 396 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 4.425 мкг 10 мкг 44.3% 31% 226 г
Литий, Li 26.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.4855 мг 2 мг 24.3% 17% 412 г
Медь, Cu 280.04 мкг 1000 мкг 28% 19.6% 357 г
Молибден, Mo 28.833 мкг 70 мкг 41.2% 28.9% 243 г
Никель, Ni 58.205 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 5.76 мкг 55 мкг 10.5% 7.4% 955 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 107.96 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13141 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1220 г
Цинк, Zn 0.9804 мг 12 мг 8.2% 5.7% 1224 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.543 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с чечевицей и кешью соусом составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность142.7 ккал9.43%
Белки9.5 г10.44%
Жиры0.7 г1.06%
Углеводы24.3 г17.61%
Пищевые волокна4.6 г23%
Вода58.4 г2.17%
Витамины и минералы
A
0.5%
b-car
0.8%
В1
7.8%
B2
4.1%
Холин
7.7%
B5
8.1%
B6
7.6%
B9
1.5%
B12
~
C
5.3%
D
~
E
2.7%
H
0.4%
вит.К
3.1%
PP
10%
Калий
14%
Ca
4.1%
Si
120%
Mg
8.6%
Na
3.9%
P
19%
Cl
1.2%
Fe
25%
I
0.4%
Co
44%
Mn
24%
Cu
28%
Mo
41%
Se
11%
F
0.8%
Cr
8.2%
Zn
8.2%
Рейтинг
12.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
27%
10г
Жиры
5%
Углеводы
69%
24г
Белки 9.5г, 38 ккал (26.9%)Жиры 0.7г, 6.3 ккал (4.5%)Углеводы 24.3г, 97.2 ккал (68.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 2.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КЕШЬЮ СОУСОМ

Запеканка с чечевицей и кешью соусом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,9 %, кремнием - 119,7 %, фосфором - 18,7 %, железом - 25,3 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 24,3 %, медью - 28 %, молибденом - 41,2 %

Чем полезен Запеканка с чечевицей и кешью соусом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с чечевицей и кешью соусом, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с чечевицей и кешью соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы