Рецепт курица запеченая с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица запеченая с грибами и сыром

Бройлеры (цыплята) 1 кат. 35 г
Шампиньоны 35 г
Сыр российский 21 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченая с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7% 589 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 15.5% 264 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.1% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 3.4% 1197 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.2% 659 г
Витамин В4, холин 41.3 мг 500 мг 8.3% 3.4% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 8.3% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 16.59 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 6.3% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.205 мг 15 мг 28% 11.5% 357 г
Витамин Н, биотин 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Витамин РР, НЭ 7.126 мг 20 мг 35.6% 14.6% 281 г
Макроэлементы
Калий, K 286.58 мг 2500 мг 11.5% 4.7% 872 г
Кальций, Ca 191.1 мг 1000 мг 19.1% 7.8% 523 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2% 2078 г
Натрий, Na 196.7 мг 1300 мг 15.1% 6.2% 661 г
Сера, S 111.72 мг 1000 мг 11.2% 4.6% 895 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 10.3% 397 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1948 г
Кобальт, Co 8.75 мкг 10 мкг 87.5% 35.9% 114 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2500 г
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 6% 680 г
Цинк, Zn 1.274 мг 12 мг 10.6% 4.3% 942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица запеченая с грибами и сыром составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность243.8 ккал16.1%
Белки12.9 г14.18%
Жиры21.2 г32.12%
Углеводы0 г0%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода63 г2.34%
Витамины и минералы
A
8.4%
b-car
0.8%
В1
5%
B2
15%
Холин
8.3%
B5
20%
B6
11%
B9
4.1%
B12
15%
C
3.7%
D
2%
E
28%
H
5.9%
вит.К
~
PP
36%
Калий
12%
Ca
19%
Si
~
Mg
4.8%
Na
15%
P
25%
Cl
1.5%
Fe
4.3%
I
5.1%
Co
88%
Mn
0.4%
Cu
3.5%
Mo
4%
Se
~
F
1.3%
Cr
15%
Zn
11%
Рейтинг
10.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
13г
Жиры
79%
21г
Углеводы
0%
Белки 12.9г, 51.6 ккал (21.3%)Жиры 21.2г, 190.8 ккал (78.7%)Углеводы 0г, 0 ккал (0%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.6 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

курица запеченая с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином E - 28 %, витамином PP - 35,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 87,5 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен курица запеченая с грибами и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица запеченая с грибами и сыром, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица запеченая с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы