Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки

Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 4 г
молоко шажринское 27 г
калач Парский 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.3% 316 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.6% 709 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 2.9% 1136 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.4% 1343 г
Витамин В4, холин 76.48 мг 500 мг 15.3% 5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18753 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.62 мг 15 мг 17.5% 5.7% 573 г
Витамин Н, биотин 6.155 мкг 50 мкг 12.3% 4% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.097 мг 20 мг 5.5% 1.8% 1823 г
Макроэлементы
Калий, K 42.76 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5847 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4798 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.3% 10256 г
Натрий, Na 469.75 мг 1300 мг 36.1% 11.8% 277 г
Сера, S 55.62 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1798 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 2.4% 1347 г
Хлор, Cl 708.92 мг 2300 мг 30.8% 10.1% 324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2267 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2463 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 10.5% 311 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Медь, Cu 28.29 мкг 1000 мкг 2.8% 0.9% 3535 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2297 г
Селен, Se 9.659 мкг 55 мкг 17.6% 5.8% 569 г
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23866 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гренки составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность305.7 ккал20.19%
Белки5.5 г6.04%
Жиры17.7 г26.82%
Углеводы30.9 г22.39%
Пищевые волокна0 г0%
Вода23 г0.86%
Витамины и минералы
A
8.8%
b-car
0.4%
В1
1.4%
B2
7.4%
Холин
15%
B5
7.9%
B6
2.2%
B9
0.5%
B12
5.3%
C
~
D
6.7%
E
18%
H
12%
вит.К
0.1%
PP
5.5%
Калий
1.7%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
1%
Na
36%
P
7.4%
Cl
31%
Fe
4.4%
I
4.1%
Co
32%
Mn
0.6%
Cu
2.8%
Mo
4.4%
Se
18%
F
0.4%
Cr
2.4%
Zn
2.9%
Рейтинг
6.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
52%
18г
Углеводы
41%
31г
Белки 5.5г, 22 ккал (7.2%)Жиры 17.7г, 159.3 ккал (52.2%)Углеводы 30.9г, 123.6 ккал (40.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.2 : 5.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГРЕНКИ

гренки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 17,5 %, витамином H - 12,3 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен гренки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки, калорийность 305,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты