Рецепт нут в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут в томате

Нут (Варка) 125 г
Вода 150 г
Лук репчатый 260 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 16 г
Сок томатный 300 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.8% 2190 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.5% 769 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.8% 4569 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 3% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.632 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 6031 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 9.4% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 8.2% 1542 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7194 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.813 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2460 г
Макроэлементы
Калий, K 280.57 мг 2500 мг 11.2% 14.2% 891 г
Кальций, Ca 42.99 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Кремний, Si 13.45 мг 30 мг 44.8% 56.8% 223 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 8.6% 1479 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10934 г
Сера, S 53.1 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1883 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 15% 848 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6477 г
Микроэлементы
Бор, B 180.1 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2048 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 64.9% 195 г
Марганец, Mn 0.4417 мг 2 мг 22.1% 28% 453 г
Медь, Cu 162.56 мкг 1000 мкг 16.3% 20.7% 615 г
Молибден, Mo 11.257 мкг 70 мкг 16.1% 20.4% 622 г
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 10.3% 1239 г
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11768 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 6% 2119 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 8% 1581 г

Энергетическая ценность нут в томате составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность78.9 ккал5.21%
Белки3.6 г3.96%
Жиры2.6 г3.94%
Углеводы10 г7.25%
Пищевые волокна2.6 г13%
Вода79 г2.94%
Витамины и минералы
A
2.2%
b-car
2.4%
В1
2.2%
B2
1%
Холин
0.1%
B5
2.9%
B6
3.7%
B9
1.7%
B12
~
C
7.4%
D
~
E
6.5%
H
1.4%
вит.К
0.1%
PP
4.1%
Калий
11%
Ca
4.3%
Si
45%
Mg
6.8%
Na
0.9%
P
12%
Cl
1.5%
Fe
4.9%
I
1.5%
Co
51%
Mn
22%
Cu
16%
Mo
16%
Se
8.1%
F
0.8%
Cr
4.7%
Zn
6.3%
Рейтинг
7.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
19%
Жиры
30%
Углеводы
51%
10г
Белки 3.6г, 14.4 ккал (18.5%)Жиры 2.6г, 23.4 ккал (30.1%)Углеводы 10г, 40 ккал (51.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 2.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства НУТ В ТОМАТЕ

нут в томате богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 44,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 22,1 %, медью - 16,3 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен нут в томате

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нут в томате, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы