Рецепт суфле кефирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле кефирное

Кефир, нежирный 250 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Сахар-песок 38 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле кефирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.2% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.4% 1921 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6294 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.9% 1552 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 12.6% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.181 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6471 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 12.7% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.726 мкг 50 мкг 5.5% 6.8% 1834 г
Витамин РР, НЭ 0.8331 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2401 г
Макроэлементы
Калий, K 111.52 мг 2500 мг 4.5% 5.6% 2242 г
Кальций, Ca 97.98 мг 1000 мг 9.8% 12.1% 1021 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3478 г
Натрий, Na 40.06 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3245 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4525 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 10.8% 1153 г
Хлор, Cl 74.36 мг 2300 мг 3.2% 4% 3093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.9% 14400 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 5.3% 2304 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 7.7% 1618 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Медь, Cu 10.01 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 9990 г
Молибден, Mo 3.863 мкг 70 мкг 5.5% 6.8% 1812 г
Селен, Se 1.17 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4701 г
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14615 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4384 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суфле кефирное составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность80.8 ккал5.34%
Белки3.2 г3.52%
Жиры2.2 г3.33%
Углеводы11.4 г8.26%
Пищевые волокна0 г0%
Вода82 г3.05%
Витамины и минералы
A
1.6%
b-car
0.1%
В1
1.9%
B2
6.4%
Холин
10%
B5
4.6%
B6
2.5%
B9
1.5%
B12
10%
C
0.6%
D
0.1%
E
0.4%
H
5.5%
вит.К
~
PP
4.2%
Калий
4.5%
Ca
9.8%
Si
~
Mg
2.9%
Na
3.1%
P
8.7%
Cl
3.2%
Fe
0.7%
I
4.3%
Co
6.2%
Mn
0.2%
Cu
1%
Mo
5.5%
Se
2.1%
F
0.7%
Cr
2.2%
Zn
2.3%
Рейтинг
3.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
Жиры
25%
Углеводы
58%
11г
Белки 3.2г, 12.8 ккал (16.4%)Жиры 2.2г, 19.8 ккал (25.3%)Углеводы 11.4г, 45.6 ккал (58.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 3.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле кефирное, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле кефирное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы