Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Кабачок (Варка без слива) 30 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 40 г
Капуста цветная (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь, желтая (Пассерование) 40 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 30 г
Вода 350 г
Горошек зеленый. Консервы 25 г
Перец черный горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 25 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Способ приготовления

Нарезать или натереть овощи, спассеровать на масле. Добавить остальные нарезанные мелко кубиком овощи, перемешать, дать закипеть. Перемешать, посолить и поперчить, сварить до готовности(минут 10). Перед подачей добавить горошек консервированный и натертый сыр(так вкуснее)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.1% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 8.8% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 6.9% 3114 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 1.5% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.888 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6793 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 19.3% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 21.2% 1009 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17986 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 13.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5351 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3738 г
Макроэлементы
Калий, K 139.22 мг 2500 мг 5.6% 12% 1796 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5219 г
Кремний, Si 0.509 мг 30 мг 1.7% 3.6% 5894 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 6% 3604 г
Натрий, Na 214.75 мг 1300 мг 16.5% 35.3% 605 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8873 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 5.8% 3738 г
Хлор, Cl 308.2 мг 2300 мг 13.4% 28.7% 746 г
Микроэлементы
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3879 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 30.8% 696 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2339 г
Медь, Cu 42.85 мкг 1000 мкг 4.3% 9.2% 2334 г
Молибден, Mo 3.872 мкг 70 мкг 5.5% 11.8% 1808 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32353 г
Фтор, F 66.2 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 6042 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 7.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6431 г

Энергетическая ценность суп овощной составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность46.7 ккал3.08%
Белки0.8 г0.88%
Жиры3.4 г5.15%
Углеводы3.4 г2.46%
Пищевые волокна1 г5%
Вода93 г3.46%
Витамины и минералы
A
3.2%
b-car
3.4%
В1
2.1%
B2
1.2%
Холин
0.7%
B5
2.8%
B6
4.3%
B9
1.5%
B12
~
C
9%
D
~
E
9.9%
H
0.6%
вит.К
6.2%
PP
2.7%
Калий
5.6%
Ca
1.9%
Si
1.7%
Mg
2.8%
Na
17%
P
2.7%
Cl
13%
Fe
2.6%
I
0.8%
Co
14%
Mn
4.3%
Cu
4.3%
Mo
5.5%
Se
0.3%
F
1.7%
Cr
3.5%
Zn
1.6%
Рейтинг
3.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
65%
Углеводы
29%
Белки 0.8г, 3.2 ккал (6.8%)Жиры 3.4г, 30.6 ккал (64.6%)Углеводы 3.4г, 13.6 ккал (28.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 4.3 : 4.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,4 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен суп овощной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты