Рецепт Салат Алики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Алики

Картофель отварной по 1-206 450 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Пекинская капуста 325 г
Подсолнечное масло 20 г
Сок лимонный 20 г
Горчица столовая 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 412 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Алики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13% 1118 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.9% 4972 г
альфа Каротин 0.215 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 10.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.659 мкг 400 мкг 4.9% 7.1% 2035 г
Витамин C, аскорбиновая 13.9 мг 90 мг 15.4% 22.4% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 6.6% 2242 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 13.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2993 мг 20 мг 6.5% 9.5% 1539 г
Ниацин 2.075 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.7 мг 2500 мг 11.7% 17% 857 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3421 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 4.8% 3024 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 10.2% 1421 г
Натрий, Na 435.8 мг 1300 мг 33.5% 48.8% 298 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11287 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 11.5% 1268 г
Хлор, Cl 622.57 мг 2300 мг 27.1% 39.4% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 6.7% 2166 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7614 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 52.3% 278 г
Литий, Li 4.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1761 г
Медь, Cu 100.12 мкг 1000 мкг 10% 14.6% 999 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 10.9% 1334 г
Никель, Ni 2.149 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10323 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 22.3% 654 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 6.4% 2294 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Алики составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность68.7 ккал4.54%
Белки6.8 г7.47%
Жиры1.9 г2.88%
Углеводы6.1 г4.42%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода83 г3.09%
Витамины и минералы
A
2%
b-car
2.6%
В1
3.6%
B2
2.7%
Холин
1.1%
B5
3.5%
B6
6.5%
B9
4.9%
B12
~
C
15%
D
~
E
4.5%
H
~
вит.К
9.3%
PP
6.5%
Калий
12%
Ca
2.9%
Si
3.3%
Mg
7%
Na
34%
P
7.9%
Cl
27%
Fe
4.6%
I
1.3%
Co
36%
Mn
5.7%
Cu
10%
Mo
7.5%
Se
0.5%
F
1%
Cr
15%
Zn
4.4%
Рейтинг
6.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
40%
Жиры
25%
Углеводы
36%
Белки 6.8г, 27.2 ккал (39.6%)Жиры 1.9г, 17.1 ккал (24.9%)Углеводы 6.1г, 24.4 ккал (35.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ АЛИКИ

Салат Алики богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, калием - 11,7 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 35,9 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Салат Алики

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Алики, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Алики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты