Рецепт рагу 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу 2

Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 400 г
Вода 350 г
Морковь, желтая (Припускание) 195 г
Капуста белокочанная (Припускание) 890 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.3% 2355 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.3% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 5.7% 3041 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 9.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 10.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.137 мкг 400 мкг 2% 3.5% 4916 г
Витамин C, аскорбиновая 18.22 мг 90 мг 20.2% 34.9% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 7.4% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 63% 274 г
Витамин РР, НЭ 0.9843 мг 20 мг 4.9% 8.5% 2032 г
Макроэлементы
Калий, K 217.87 мг 2500 мг 8.7% 15% 1147 г
Кальций, Ca 37.3 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2681 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 11.1% 1575 г
Натрий, Na 136.21 мг 1300 мг 10.5% 18.1% 954 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4% 4344 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 9.7% 1790 г
Хлор, Cl 219.37 мг 2300 мг 9.5% 16.4% 1048 г
Микроэлементы
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 12.05 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 6.6% 2655 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 42.8% 403 г
Марганец, Mn 0.4026 мг 2 мг 20.1% 34.7% 497 г
Медь, Cu 82.03 мкг 1000 мкг 8.2% 14.2% 1219 г
Молибден, Mo 8.895 мкг 70 мкг 12.7% 21.9% 787 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21569 г
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11730 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 6.6% 2640 г

Энергетическая ценность рагу 2 составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность57.9 ккал3.82%
Белки1.8 г1.98%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы9.3 г6.74%
Пищевые волокна2 г10%
Вода89 г3.31%
Витамины и минералы
A
3.3%
b-car
3.4%
В1
3.6%
B2
1.6%
Холин
1.2%
B5
5.3%
B6
6%
B9
2%
B12
~
C
20%
D
~
E
4.3%
H
0.3%
вит.К
37%
PP
4.9%
Калий
8.7%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
6.4%
Na
11%
P
5.6%
Cl
9.5%
Fe
3.8%
I
1.7%
Co
25%
Mn
20%
Cu
8.2%
Mo
13%
Se
0.5%
F
0.9%
Cr
6.3%
Zn
3.8%
Рейтинг
6.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
22%
Углеводы
65%
Белки 1.8г, 7.2 ккал (12.6%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (22.1%)Углеводы 9.3г, 37.2 ккал (65.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 5.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РАГУ 2

рагу 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином K - 36,5 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен рагу 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу 2, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги