Рецепт Блин с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с рыбой

Семга соленая потрошенная с головой 40 г
Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.4% 503 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.6% 1304 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.4% 2018 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 7.3% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8.7% 541 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 47.571 мкг 400 мкг 11.9% 5.6% 841 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.9614 мг 20 мг 34.8% 16.4% 287 г
Макроэлементы
Калий, K 179.43 мг 2500 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Кальций, Ca 53.29 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1877 г
Магний, Mg 40.29 мг 400 мг 10.1% 4.8% 993 г
Натрий, Na 1913.57 мг 1300 мг 147.2% 69.5% 68 г
Сера, S 128.57 мг 1000 мг 12.9% 6.1% 778 г
Фосфор, P 264.4 мг 800 мг 33.1% 15.6% 303 г
Хлор, Cl 94.29 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.367 мг 18 мг 13.2% 6.2% 760 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Медь, Cu 23.14 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4322 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3062 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2292 г
Фтор, F 254.46 мкг 4000 мкг 6.4% 3% 1572 г
Хром, Cr 31.43 мкг 50 мкг 62.9% 29.7% 159 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2132 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блин с рыбой составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность211.9 ккал14%
Белки15.1 г16.59%
Жиры9.4 г14.24%
Углеводы16.8 г12.17%
Пищевые волокна1 г5%
Вода53 г1.97%
Витамины и минералы
A
5%
b-car
~
В1
16%
B2
19%
Холин
2.6%
B5
1.3%
B6
3.2%
B9
12%
B12
1.3%
C
0.1%
D
~
E
10%
H
~
вит.К
2.3%
PP
35%
Калий
7.2%
Ca
5.3%
Si
~
Mg
10%
Na
147%
P
33%
Cl
4.1%
Fe
13%
I
~
Co
~
Mn
3.3%
Cu
2.3%
Mo
3.3%
Se
4.4%
F
6.4%
Cr
63%
Zn
4.7%
Рейтинг
8.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
29%
15г
Жиры
40%
Углеводы
32%
17г
Белки 15.1г, 60.4 ккал (28.5%)Жиры 9.4г, 84.6 ккал (39.9%)Углеводы 16.8г, 67.2 ккал (31.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЛИН С РЫБОЙ

Блин с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 18,5 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином PP - 34,8 %, фосфором - 33,1 %, железом - 13,2 %, хромом - 62,9 %

Чем полезен Блин с рыбой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с рыбой, калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты