Рецепт салат базовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат базовый

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Салат 50 г
Перец сладкий 50 г
Способ приготовления

Все ингредиенты порезать и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат базовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.6% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.4% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.1% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 102.9% 573 г
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 111.2% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 17.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 18.2% 3273 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 7.6% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 20.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 47.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 18.25 мкг 400 мкг 4.6% 27.1% 2192 г
Витамин C, аскорбиновая 60.5 мг 90 мг 67.2% 395.3% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 18.8% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 8.2% 7143 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 242.9% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.6999 мг 20 мг 3.5% 20.6% 2858 г
Макроэлементы
Калий, K 205.5 мг 2500 мг 8.2% 48.2% 1217 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 16.5% 3636 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 30% 1975 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 3.5% 16250 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 14286 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 21.2% 2787 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 8.2% 6970 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 17.1% 3429 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 12.9% 4615 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 161.8% 364 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 45.9% 1290 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 48.8% 1212 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 35.9% 1647 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 16923 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 24615 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 41.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 8.2% 7005 г

Энергетическая ценность салат базовый составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность17 ккал1.12%
Белки1 г1.1%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы2.9 г2.1%
Пищевые волокна1 г5%
Вода94 г3.5%
Витамины и минералы
A
18%
b-car
19%
В1
3%
B2
3.1%
Холин
1.3%
B5
3.5%
B6
8%
B9
4.6%
B12
~
C
67%
D
~
E
3.2%
H
1.4%
вит.К
41%
PP
3.5%
Калий
8.2%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
5.1%
Na
0.6%
P
3.6%
Cl
1.4%
Fe
2.9%
I
2.2%
Co
28%
Mn
7.8%
Cu
8.3%
Mo
6.1%
Se
0.6%
F
0.4%
Cr
7%
Zn
1.4%
Рейтинг
7.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
23%
Жиры
10%
Углеводы
67%
Белки 1г, 4 ккал (23%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (10.3%)Углеводы 2.9г, 11.6 ккал (66.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 2.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ БАЗОВЫЙ

салат базовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 67,2 %, витамином K - 41,3 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен салат базовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат базовый, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат базовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы