Рецепт овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу

Соль поваренная пищевая 5 г
паприкаш (Bauer) 200 г
голландское блюдо (Bauer) 200 г
вода 30 г
овощи для яичницы (выгодная цена) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.3% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.6 мкг 900 мкг 22.6% 72.9% 442 г
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 76.1% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 15.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 11.3% 2857 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 1.6% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 23.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.537 мкг 400 мкг 4.1% 13.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 48.48 мг 90 мг 53.9% 173.9% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 16.5% 1953 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13477 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 28.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.8481 мг 20 мг 4.2% 13.5% 2358 г
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 28.1% 1148 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 9% 3628 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 14.2% 2270 г
Натрий, Na 246.06 мг 1300 мг 18.9% 61% 528 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7508 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 17.1% 1900 г
Хлор, Cl 374.57 мг 2300 мг 16.3% 52.6% 614 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 15.8% 2052 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13393 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 63.9% 505 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 21.6% 1488 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 18.1% 1795 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 13.2% 2442 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27952 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 10% 3185 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5277 г

Энергетическая ценность овощное рагу составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность31 ккал2.05%
Белки1.4 г1.54%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы6.1 г4.42%
Пищевые волокна2 г10%
Вода89 г3.31%
Витамины и минералы
A
23%
b-car
24%
В1
4.7%
B2
3.5%
Холин
0.5%
B5
2.7%
B6
7.2%
B9
4.1%
B12
~
C
54%
D
~
E
5.1%
H
0.7%
вит.К
8.8%
PP
4.2%
Калий
8.7%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
4.4%
Na
19%
P
5.3%
Cl
16%
Fe
4.9%
I
0.7%
Co
20%
Mn
6.7%
Cu
5.6%
Mo
4.1%
Se
0.5%
F
0.4%
Cr
3.1%
Zn
1.9%
Рейтинг
6.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
6%
Углеводы
77%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (17.6%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (5.7%)Углеводы 6.1г, 24.4 ккал (76.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 4.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ

овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 53,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен овощное рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты