Рецепт Плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей в мультиварке

Рис, зерно продовольственное	500 г
Курица, 1 категории (Варка)	650 г
Бульон	350 г
Вода	450 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Чеснок луковица	20 г
Лавровый лист	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправа для птицы	30 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

1. Лук и чеснок режем и слегка обжариваем в мультиварке. 2. Курицу предварительно отварить, минут 10 после кипения. Остудить и порезать на кусочки. Добавить к луку и чесноку в мультиварку. 3. Рис промываем и отправляем в мультиварку. 4. Заливаем водой (я добавляла 450 гр. воды и 350 гр бульона оставшегося после предварительной варки курицы). 5. Добавляем лаврушку, приправу, соль. Можно добавить кетчуп. Хорошенько все перемешиваем. 6. Готовим в режиме Рис/Плов 50 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	7.6%	844 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.2%	1037 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	5.2%	1230 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	9.7%	667 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2%	3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ	38.9 мкг	900 мкг	4.3%	2.8%	2314 г
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	4.6%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	3.3%	1935 г
Витамин В4, холин	47.3 мг	500 мг	9.5%	6.1%	1057 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	5.6%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.344 мг	2 мг	17.2%	11.1%	581 г
Витамин В9, фолаты	13.844 мкг	400 мкг	3.5%	2.3%	2889 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	4.2%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	1.29 мг	90 мг	1.4%	0.9%	6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.524 мг	15 мг	3.5%	2.3%	2863 г
Витамин Н, биотин	6.431 мкг	50 мкг	12.9%	8.3%	777 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	6.6%	976 г
Витамин РР, НЭ	6.2284 мг	20 мг	31.1%	20%	321 г
Макроэлементы
Калий, K	165.07 мг	2500 мг	6.6%	4.2%	1515 г
Кальций, Ca	40.11 мг	1000 мг	4%	2.6%	2493 г
Кремний, Si	314.402 мг	30 мг	1048%	674.4%	10 г
Магний, Mg	40.71 мг	400 мг	10.2%	6.6%	983 г
Натрий, Na	74.64 мг	1300 мг	5.7%	3.7%	1742 г
Сера, S	83.72 мг	1000 мг	8.4%	5.4%	1194 г
Фосфор, P	142.7 мг	800 мг	17.8%	11.5%	561 г
Хлор, Cl	153.19 мг	2300 мг	6.7%	4.3%	1501 г
Микроэлементы
Бор, B	77.6 мкг	~
Ванадий, V	101.56 мкг	~
Железо, Fe	1.886 мг	18 мг	10.5%	6.8%	954 г
Йод, I	3.45 мкг	150 мкг	2.3%	1.5%	4348 г
Кобальт, Co	6.337 мкг	10 мкг	63.4%	40.8%	158 г
Марганец, Mn	1.0846 мг	2 мг	54.2%	34.9%	184 г
Медь, Cu	191.64 мкг	1000 мкг	19.2%	12.4%	522 г
Молибден, Mo	6.973 мкг	70 мкг	10%	6.4%	1004 г
Селен, Se	5.332 мкг	55 мкг	9.7%	6.2%	1032 г
Фтор, F	89.22 мкг	4000 мкг	2.2%	1.4%	4483 г
Хром, Cr	3.89 мкг	50 мкг	7.8%	5%	1285 г
Цинк, Zn	1.2902 мг	12 мг	10.8%	6.9%	930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с курицей в мультиварке составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	17.8 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,2 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 31,1 %, кремнием - 1048 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 63,4 %, марганцем - 54,2 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Плов с курицей в мультиварке

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с курицей в мультиварке, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-03-01

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 97%

Ирина Макс

2025-03-01

Калорийность: 1646 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из куриной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе