Пицца на основе лаваша

Калорийность - 205.5 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 11 г; углеводы - 13 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Колбаса вареная, докторская	100 г
Яйцо куриное (Жарка)	4 С2
Кетчуп	10 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Часто делаю в качестве завтрака

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Скручиваем лаваш в трубочку

Шаг 2.

Мелко нарезаем лаваш. Долго получиться как на фото

Шаг 3.

Нарезаем остальные ингредиенты:
- колбаса
- помидор слайсами
- сыр

Шаг 4.

Взбиваем яйца(добавить немного соли, по вкусу)

Шаг 5.

На прогретую сковороду(чуть ниже среднего огонь на плите) кладем масло сливочное, растираем его по дну сковороды пока такт

Шаг 6.

Кладем лаваш на дно сковороды

Шаг 7.

Заливаем яйца, должны распределиться по всему лавашу

Шаг 8.

Кладем колбасу, помидоры, кетчуп(если хочется), сыр

Шаг 9.

Накрываем крышкой и ждем, пока сыр не расстает(я так ориентируюсь что пицца готова)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм