Дневник питания за 25.07.2024

Небольшой, но привес сегодня. Вот оно - коварство выпечки😁

Всем доброго утра!
Сегодня ужасно захотелось бефстроганов. Поэтому пришлось сдвигать основную массу калорий на вечер.
Надеюсь, оно того стоило 😅

Хорошего дня всем!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый, крупа рисовая	20	66.6	1.4	0.2	14.8
Рисовые отруби, сырые	10	31.6	1.3	2.1	2.9
Дыня	200	70	1.2	0.6	14.8
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	20	47	1.5	0.2	9.8
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	40	100	11.2	5.9	0
Рыбий жир из печени трески	0.3	2.7	0	0.3	0
Вода	200	0	0	0	0
Итого	495	362	16	14	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вишня, консервированная в водной заливке, содержимое без жидкости	100	42	0.7	0.2	9.3
Семена чиа, сушеные	10	48.6	1.7	3.1	0.8
Кефир 1% жирности	150	60	4.5	1.5	6
Вода	200	0	0	0	0
Итого	460	150	6	4	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перец сладкий зеленый	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Айсберг (салат кочанный)	30	4.2	0.3	0	0.5
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Индейка, только мясо, запечённая	70	111.3	20.3	2.7	0
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Вода	200	0	0	0	0
Итого	465	190	22	7	6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог влажный обезжиренный	150	108	15.5	0.4	10
Яичный белок куриный	30	14.4	3.3	0.1	0.3
Пшеничная мука, высшего сорта	30	100.2	3.2	0.4	21
Морская капуста (ламинария) сушеная	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Вода	200	0	0	0	0
Итого	415	232	22	1	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста	60	18	1.5	0.2	2.5
Картофель	60	46.2	1.2	0.2	9.8
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	20	9	0.6	0.3	1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	2	15	0	1.7	0
Сметана 10% жирности	20	23.8	0.5	2	0.8
Пшеничная мука цельнозерновая	10	34	1.3	0.3	6.1
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Говядина, шейная часть, только мясо	100	137	20.6	6	0
Псиллиум цельный	5	0	0.1	0	0.4
Вода	200	0	0	0	0
Морские водоросли спирулина, сушеные	2	5.8	1.1	0.2	0.4
Итого	502	323	27	13	22
Итого за день	2337	1260	95	41	120

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлия 25.07.2024 15:33

Бефстроганы - сто раз слышала и, наверное, ела. Но так вот не готовлю их сама и не знаю, что это. Судя по всему, мясо.

Алек Сантин 25.07.2024 16:19

Юлия, бефстроганов это мясо брусочками, обжаленное, а затем тушеное в сметанном соусе

Юлия 25.07.2024 21:03

Алек Сантин, да, конечно ела, но сама ни разу не готовила...

Жиробус 25.07.2024 21:22

Понимаю, как трудно удержаться от желания поесть что-то вкусное. Надеюсь, бефстроганов был вкусным и принёс удовольствие. Хорошего настроения и удачи в соблюдении плана!

Алек Сантин 26.07.2024 04:41

Юлия, готовится очень просто.
Мясо режем на брусочки и обжариваем в сковороде. Режем лук и бросаем обжариваться к мясу. Заливаем мясо с луком водой и на небольшом огне тушим минут 20-30. Солим, перчим, добавляем пару ложек сметаны, перемешиваем и тушим еще минут 15-20. Можно вместе с луком добавить грибы.

Алек Сантин 26.07.2024 04:43

Жиробус, он был невероятно вкусным. Хотелось съесть больше, но я приготовила ровно на себя и на дочь и сразу перед едой разложила ровно по порциям. Ни при каких условиях больше съесть бы не получилось)))) а так - слюну сбили)))))
Спасибо! И вам тоже добиться желаемого!

Юлия 26.07.2024 12:41

Алек Сантин, а мясо любое или там какое-то особое?

Алек Сантин 26.07.2024 14:25

Юлия, чаще всего готовят из говядины (беф или биф это как раз она), но иногда делают из курицы или печени

Юлия 26.07.2024 16:49

Алек Сантин, вот скорее всего я ела именно из печени. Да, точно.

Алек Сантин 27.07.2024 04:32

Юлия, тоже очень вкусная штука