Ирина
14.05.2024 16:07
Грибной печёночный паштет
Калорийность - 182.2 кКал; белки - 19.1 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная | 1000 г |
| Шампиньоны | 320 г |
| Лук репчатый | 4 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 Столовая ложка (&quo... |
| Чеснок | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Паштет для сытного перекуса или обеда
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Потушите или сварите печень
Шаг 2.
Обжарьте лук, чеснок и грибы, добавьте сливочное масло и дожарьте
до золотистой корочки
Шаг 3.
Добавьте готовую печень к грибам и потушите 3 минуты
Шаг 4.
Остудите, взбейте в блендере
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.2 кКал | 10.82% | |
| Белки | 19.1 г | 25.13% | |
| Жиры | 10.2 г | 18.21% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 63.3 г | 2.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
38
A
1144%
b-car
2.7%
В1
31.3%
B2
107%
Холин
35.1%
B5
119%
B6
41.3%
B9
53.9%
B12
473%
C
29%
D
1.2%
E
4.9%
H
9.2%
вит.К
0.4%
PP
65.9%
Калий
17.7%
Ca
2.6%
Si
7.2%
Mg
7.2%
Na
6.2%
P
34.8%
Cl
0.6%
Fe
84.9%
I
3.9%
Co
184%
Mn
19.4%
Cu
49.2%
Mo
72.8%
Se
98.7%
F
0.3%
Cr
25.2%
Zn
49.7%
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Новые рецепты
Овсяшки- печенье с добавками
219.6
9.8
5.3
32.9
7
Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса
35.4
1.3
1.4
4.1
14
Суп со звёздочками из детских макарон Макфики
48.6
1.3
1.2
8.3
8
Интересные блоги
