Звездочка
29.11.2013 12:54
Ингредиенты: 

Тыква – 500 г
Картофель – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сливки – 100 мл
Ржаные сухарики – 100 г
Соль, приправа карри, зелень – по вкусу
 

1. Порезать картофель кубиками, луковицу – на 4 части. Морковь и тыкву натереть.
2. Налить в кастрюлю для супа 1,5 л воды и закипятить. Положить картофель, через 5 минут добавить морковь и лук, а ближе к концу варки – тыкву.
3. Когда овощи будут готовы – протереть всё через сито или измельчить блендером до образования пюреобразной массы.
4. Добавить сливки 10-% жирности, соль и карри и довести пюре до кипения.
5. Перед подачей разложить в тарелки сухарики и налить суп. Сверху можно украсить блюдо зеленью. 

В 100 граммах блюда – 80,3 ккал: 2,9 г белков, 1,2 г жиров, 14,4 г углеводов. 
 1 
 1
Звездочка
29.11.2013 12:51
Ингредиенты: 

- Небольшой кабачок – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Отруби – 3 ст. л.
- Масло растительное – 4 ст. л.
- Соль – по вкусу 

Как готовить. 

Кабачок пропустить через мясорубку и отжать. Добавить в полученную массу яйцо, отруби и соль. Разогреть на сковороде масло, а из готового теста сформировать и поджарить оладьи. 

В 100 граммах блюда – 200 ккал: 2,1 г белков, 19,2 г жиров, 4,7 г углеводов. 
 1 
 1
Звездочка
29.11.2013 12:35
Салаты (заправлять желательно оливковым маслом):
Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата). 

Супы:
Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник 

Овощи и зелень:
Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата. 

Фрукты:
Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы. 

Напитки (без сахара):
Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов, 

Диетические белковые продукты:
Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара.
Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог. 

Молочные продукты:
Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко. 

БЛЮДА НА ЗАВТРАК
Чай, кофе, соки, морсы, с чаем или кофе можно пару квадратиков горького шоколада.
Овсяная каша, гречка, вареные яйца (желток только один), омлет, нежирный кефир, диетический творог, нежирные йогурты, фрукты (из общего списка). 

БЛЮДА НА ОБЕД
Любые продукты из общего списка 

БЛЮДА НА УЖИН
Минимум за 3-4 часа до сна, но если у вас были вечерние спортивные занятия и вы выдерживали время после тренировки, то НЕМНОГО можно поесть и за 40-60 минут до сна.
Салаты из овощей и зелени, нежирный кефир, диетический творог, диетическое мясо, фрукты, овощи, чай, соки, компоты, морсы. 

Лучше, если вы будете питаться небольшими порциями, но чаще.
В перерывах между основной едой, можете есть фрукты, овощи, салаты, молочные продукты, пить чай, кофе, соки. Но помните, что общее количество еды за день должно быть ограничено.
Обязательно больше двигайтесь и укрепляйте мышцы.
 1 
 2
Звездочка
19.11.2013 11:47
Если у вас есть проблема с межпозвонковыми мягкими дисками, обратите внимание на простой рецепт, который помогает восстановить ткани дисков. Все, что нужно, - это каждый вечер в течение 1,5 месяцев перед сном съедать 1 плод инжира (смоковницы), 5 сушеных абрикосов (кураги), 1 плод чернослива.
Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвоночные мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими.
Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становиться на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, содержатся не в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении Спортсмены-олимпийцы при помощи этого простого рецепта восстанавливают позвоночник после сильных нагрузок Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин.
Другие полезные свойства сухофруктов
Курага или урюк (неважно, какой сухофрукт из абрикоса вы выбираете) – это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушеные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличное средство для профилактики онкозаболеваний. В составе этого «чудо-сухофрукта» – фосфор, железо, кальций, каротин, витамины группы В.
Инжир – профилактической средство от рака, нормализует деятельность щитовидной железы, также применяется в качестве народного средства при лечении бронхита. Кроме того, сушеный инжир способствует выведению паразитов из кишечника.
Чернослив – еще один подарок природы для вашего здоровья. Пожалуй, первое, на что оказывает благотворное влияние сушеная слива – это желудочно-кишечный тракт. Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения. Чернослив полезен и тем, у кого есть проблемы с сердцем и высоким давлением. Кроме того, считается, что чернослив полезен при болезнях почек, ревматизме, заболеваниях печени и при атеросклерозе. А благодаря высокой концентрации витамина А, он еще и улучшает зрение.
 1 
 5
Звездочка
18.11.2013 11:42
1. Бег повышает возможности сердца и сосудов, происходит тренировка непосредственно самой сердечной мышцы. Это значит, что сердце становится крепче, сильнее. А это неизбежно сказывается на его производительности.

2. Повышается кислородная ёмкость крови. Тренированное сердце за один цикл прогоняет гораздо больший объём крови, чем не тренированное. Увеличился кровоток - увеличился и кислородный обмен. Ко всем тканям и органам поступает больше крови, обогащённой кислородом и питательными веществами.

3. Отличное средство борьбы против нервного напряжения. Стресс и усталость накапливают в организме в течение дня продукты распада - это и есть причина усталости. Чтобы избавиться от усталости, нужно как следует попотеть, и бег отлично справляется с этой задачей.

4. Во время продолжительной нагрузки в кровь выбрасывается особый гормон - эндорфин. Этот гормон ещё называют “гормон счастья“. И не зря. Когда концентрация эндорфина в крови возрастает, человек испытывает лёгкое чувство эйфории. Депрессия улетучивается.

5. Повышается умственная активность. Во время пробежки часто “само собой“ приходит решение какой-нибудь проблемы или задачи. Кровь во время активной тренировки обильно насыщается кислородом, повышается обмен веществ, вследствие этого, более активно функционирует центральная нервная система, а значит и мозг.

6. Систематические занятия бегом способствуют повышению иммунитета, за счёт увеличения в крови эритроцитов и гемоглобина. В процессе беговых нагрузок снижается холестерин в крови, уменьшается чувство голода, улучшается моторика кишечника. В совокупности с улучшением обмена веществ всё это приводит к нормализации массы тела.

7. Бегать можно в любое время дня. Так, по утрам, когда в крови повышенное количество гормонов, бег будет естественным средством для разрядки, что поможет организму вернуться к гармонии. Если бегать после трудового дня — вечером, то этим вы снимете напряжение, расслабитесь, подзарядитесь энергией, подавите излишний аппетит и заснете прекрасным сном. 

8. Исследования учёных показывают, что происходит частичная регенерация ткани печени. Происходит положительное влияние на почки: во время бега с них снимается нагрузка, что приводит к их лучшему функционированию.

9. Регулярные беговые нагрузки также оказывают положительное влияние на опорно-двигательный аппарат. Для людей пожилого возраста подобные тренировки особенно полезны, т.к. они препятствуют дегенеративным изменениям в суставах и мышечных тканях.
 1 
Звездочка
31.10.2013 16:29
Контрастный душ – очень полезная процедура. Под действием тепла, поры кожи открываются, сосуды начинают расширяться, из организма наружу выходят шлаки. А резкое воздействие холода заставляет поры ссужаться. Благодаря подобному контрасту кожа очищается, приобретает гладкость. При контрастном умывании можно не использовать мыло, или применять его не чаще одного раза в неделю. Переменное действие тепла и холода укрепляет сосуды, стенки которых становятся эластичными; кровообращение усиливается, застой крови рассасывается. Метаболизм активизируется, укрепляется иммунная система. Поочередное раздражение тактильных, холодовых и тепловых рецепторов стимулирует работу нервной системы и нормализует деятельность эндокринной системы, активизирует окислительно-восстановительные реакции. Это средство не только весьма полезно, но и доступно!
Как правильно принимать?
Принимать контрастный душ нужно утром, после гимнастики (если Вы её выполняете) и перед завтраком. Продолжительность процедуры составляет 5 - 8 минут. При проведении процедуры не стоит обливать голову, а только тело. Правильный контрастный душ должен начинаться с тёплой воды, а заканчиваться – холодной. На первой неделе привыкания к контрастным процедурам следует обливаться умеренно прохладной и умеренно тёплой водой. На второй и третьей неделе уже можно обливаться по такой схеме: 1 минута тёплой воды – полминуты прохладной – полминуты тёплой – полминуты прохладной. Это количество перепадов будет пока достаточным, и по времени такая процедура будет короткой. На четвёртой неделе можно увеличить количество перепадов и тем самым увеличить время процедуры до рекомендованного. Постепенно можно усиливать контраст температур, переходя от умеренно тёплой воды к горячей, и от прохладной – к холодной. Оптимальная разница температур – 25 - 30 градусов. После контрастного душа ни в коем случае нельзя сразу выходить на улицу. Процедура должна окончиться тщательным растиранием жёстким полотенцем, и только спустя 30 минут после растирания можно выйти на улицу.

Противопоказания.
Ни в коем случае нельзя применять контрастный душ для закаливания и оздоровления тем людям, у которых сильно ослаблен иммунитет, иначе это приведёт к обратному результату. Больным людям желательно отказаться от применения контрастных процедур, или нужно хотя бы уменьшить контраст температур. Также нежелательно испытывать на себе действие контрастного душа при наличии: постоянно повышенного артериального давления, сердечных заболеваний; тромбофлебита; опухолей.
 3 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги