Маргарита
17.05.2022 13:17

Омлет с цветной капустой, брокколи и болгарским перцем в духовке перцем

Калорийность - 46.8 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи (Припускание) 612 г
Цветная капуста (Припускание) 700 г
Перец сладкий красный (Запекание) 221 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 45 мин
Описание
Омлет с цветной капустой, брокколи и болгарским перцем
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия. В горячей воде отбланшировать 4 минуты.
Шаг 2.
Выложить на противень с болгарским перцем, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу
Шаг 3.
Взбить яйца с молоком, залить овощи. Поставить в духовку до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал 2.78%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
7.7%
b-car
6.3%
В1
5.1%
B2
7.9%
Холин
9.2%
B5
13.4%
B6
8.7%
B9
7.1%
B12
4.4%
C
80.6%
D
1.9%
E
2.8%
H
6%
вит.К
28.3%
PP
5.4%
Калий
8.6%
Ca
5.4%
Si
103%
Mg
4%
Na
2.7%
P
9.1%
Cl
1.7%
Fe
5.2%
I
6.1%
Co
13%
Mn
6.4%
Cu
4.7%
Mo
6.7%
Se
7%
F
0.3%
Cr
3.7%
Zn
3.6%
 4 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги