Алла
10.09.2024 19:50

Котлеты из трески с яйцом,клетчаткой сибирской и специями

Калорийность - 89.4 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Клетчатка Анти-Диабет [Сибирская Клетчатка] 10 г
Оливковое масло 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Котлеты рубленные из трески с яйцом,клетчаткой и специями для рыбы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Треска,клетчатка,яйца,лук,приправа для рыбы.
Шаг 2.
Прокручиваем через мясорубку рыбу и лук
Шаг 3.
Яйца
Шаг 4.
Приправа для рыбы
Шаг 5.
Шаг 6.
Клетчатка
Шаг 7.
Перемешиваем и даём постоять минут 20
Шаг 8.
Формируем котлетки по 100гр.,смазываем маслом сковородку
Шаг 9.
Жарим с двух сторон до образования корочки
Шаг 10.
Выкладываем в жаропрочный лоток
Шаг 11.
На 10-20 минут в духовку при 200⁰С.
Шаг 12.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал 5.31%
Белки 13.1 г 17.24%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 79.5 г 3.5%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
5.9%
b-car
0.7%
В1
4.3%
B2
7.2%
Холин
17.8%
B5
8.6%
B6
6.3%
B9
1.2%
B12
37.4%
C
1.3%
D
7.3%
E
5.4%
H
21%
вит.К
0.5%
PP
20.4%
Калий
8.5%
Ca
3%
Si
3.1%
Mg
4.9%
Na
3.5%
P
18.5%
Cl
3.9%
Fe
5.3%
I
37.1%
Co
201%
Mn
3.8%
Cu
12.6%
Mo
3.7%
Se
35.8%
F
6.4%
Cr
39.9%
Zn
8.5%
 8 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты