Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Калорийность - 63.8 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон из морепродуктов с рыбным соусом острый	550 г
Бульон из голов и хребтов форели и семги	900 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Мидии (Варка)	80 г
Палтус белокорый (Варка)	120 г
Моллюск рапана	90 г
Гребешок	110 г
Шампиньоны (Варка без слива)	80 г
Лук репчатый (Припускание)	25 г
Чеснок (Припускание)	10 г
Оливковое масло	5 г
Кунжутное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Супчик с морепродуктами с шампиньонами,рыбным соусом и кунжутным маслом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Бульон из морепродуктов с рыбным соусом острый замороженный,Бульон из голов и хребтов форели и семги из морозилку.
Морковь,креветки,грибы.Рыбный соус 30гр.,лимонный сок по вкусу.

Шаг 2.

Гребешки морские,рапана,палтус,мидии,листья кафрского Лайма.

Шаг 3.

Доводим до кипения бульон и закладываем морепродукты

Шаг 4.

Грибы

Шаг 5.

Лук,чеснок мелко режем

Шаг 6.

Припускаем

Шаг 7.

Добавляем в суп

Шаг 8.

Кунжутное масло для аромата,соус рыбный 30гр.

Шаг 9.

Варим минут 5

Шаг 10.

Кинза

Шаг 11.

Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.8 кКал	3.79%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	87 г	3.83%