Оля Романова
12.09.2014 15:03

Тефтели из куриного мяса

Калорийность - 84.5 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
КУРИНОЕ МЯСО 1000 г
Рис вареный без масла 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Томатная паста 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Вода 1500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
. 1.Куриное мясо и лук измельчить на мясорубке.
2.Добавить туда яйцо, соль ,перец ,рис.
3.Сделать фарш.
4.Отдельно в воду положить томат. пасту , муку, соль, перец, приправы, довести до вкуса.
5.Формировать тефтели, залить их соусом, поставить в дух шкаф и выпекать 90 мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал 5.02%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 2.4 г 1.1%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 73 г 3.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
2%
b-car
~
В1
1.4%
B2
3.2%
Холин
0.2%
B5
0.2%
B6
0.4%
B9
0.2%
B12
~
C
0.1%
D
~
E
0.2%
H
0.1%
вит.К
~
PP
18.2%
Калий
3%
Ca
1.1%
Si
0.2%
Mg
1.9%
Na
0.4%
P
5.7%
Cl
0.1%
Fe
3.8%
I
0.1%
Co
1.9%
Mn
0.9%
Cu
0.5%
Mo
0.3%
Se
0.2%
F
1.2%
Cr
0.2%
Zn
0.3%
 1 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги