Алина
22.08.2019 16:59

Грибы в сметанном соусе

Калорийность - 150 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 12.5 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Грибы шампиньоны " Chestnut" 250г 307 г
Лук репчатый " Brown onions" 136 г
Морковь 77 г
Масло кукурузное " Mazola" 20 г
Сметана " Piatnica" 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Описание
Быстрый в приготовлении гарнир. Хорошо сочетается с пюре и салатом из капусты с морковью.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. На разогретую сковороду налить масло и пассеруем овощи до золотистого цвета.
Шаг 2.
Грибы помыть, мелко нарезать кубиками и обжарить с луком и морковью. Добавить сметану, посолить, поперчить, накрыть крышкой и протушить ещё 5- 10 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 150 кКал 8.91%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 12.5 г 22.32%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 49 г 2.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
53.8%
b-car
45.1%
В1
6.1%
B2
11.9%
Холин
6.9%
B5
27.9%
B6
8.2%
B9
7.8%
B12
9%
C
17.9%
D
37.3%
E
33.6%
H
5.3%
К
3.1%
PP
18.1%
K
14.9%
Ca
7.1%
Si
21.6%
Mg
8%
Na
7.6%
Ph
14.2%
Cl
21.7%
Fe
6.5%
I
12.7%
Co
49%
Mn
20.4%
Cu
9.1%
Mo
13%
Se
35.6%
F
1.3%
Cr
9.8%
Zn
6.8%
  • Нравится 1
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ