Блог Victor Shebalin

Victor Shebalin

Блог Кулинарная книга База продуктов

Victor Shebalin

12.05.2019 17:33

Салат (пекинская капуста, огурцы, помидоры) с оливковым маслом

Калорийность - 74.5 кКал; белки - 1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Пекинская капуста	390 г
Огурец парниковый	160 г
Помидор (томат), парниковый	160 г
Укроп, свежий	10 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco]	35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Бальзамический Уксус [ITLV]	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Салат из пекинской капусты (китайский салат), огурцов, помидоров, укропа с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и майонезом Провансаль

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.5 кКал	4.42%
	Белки	1 г	1.32%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	87.5 г	3.85%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.5%

b-car

В1

2.3%

Холин

1.1%

2.2%

6.3%

10.5%

B12

22.1%

8.1%

0.4%

вит.К

21.8%

Калий

8.7%

4.7%

39.9%

2.6%

2.2%

3.8%

0.7%

2.7%

0.3%

14.2%

7.7%

2.3%

0.8%

0.1%

2.7%

1.7%