Сегодня на работе (в ресторане) проводила очередную инвентаризацию.
Меня часто спрашивают: как ты так можешь, ходить среди продуктов и
не поддаваться аппетиту? Да нормально. Коллеги бухгалтера тоже,
когда считают деньги например, не сходят с ума от искушения и
желания их забрать. Потому что это абстрактный объект учета. Вот и
продукты для меня тоже. Но, на заре общепитовской карьеры, были
позывы конечно, помню когда первый раз считала кондитерский цех,
кружило голову от запахов, но как раз они также быстро надоели и
стали казаться неинтересно приторными. А в ресторане, пожалуй,
единственный холодильничек вызывает слюноотделение, который со
всякими соленостями: помидорки, огурчики, маслинки и т.д., в общем,
здесь я бессильна перед рефлексом.
..... А еще бывают инвентаризации баров)))) но это завтра,
завтра....