Ольга
15.04.2019 23:40

Овощное рагу с грибами и куриным филе

Калорийность - 99.8 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 2125 г
Шампиньоны 900 г
Фасоль стручковая (Варка) 400 г
Овощная смесь "Соте" 400 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец красный молотый острый 3 г
Перец душистый, молотый 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Самое простое, что я когда-либо готовила. Особенно, если использовать уже порезанные овощи или магазинские овощные смеси. В двух словах - все смешать, посолить и отправить в духовку. Ну а если нужны подробности - инструкция ниже )
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезаем куриную грудку и грибы.
Шаг 2.
Выкладываем на противень с высокими бортами (будет много жидкости выделяться во время приготовления), добавляем стручковую фасоль и овощную смесь. Перчим, солим, поливаем маслом.
Шаг 3.
Все хорошо перемешиваем и отправляем в духовку на 30-40 минут. Каждые 10 минут достаем из духовки и опять перемешиваем.
Шаг 4.
Подаем как основное блюдо. Лучше в разогретом виде
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 99.8 кКал 5.93%
Белки 16.5 г 21.71%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 1.5 г 0.68%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.2%
b-car
1.4%
В1
5.1%
B2
10.7%
Холин
1.7%
B5
12.5%
B6
1.9%
B9
3.3%
B12
1%
C
5.2%
D
0.3%
E
5.3%
H
9.1%
К
1.8%
PP
30.6%
K
15%
Ca
1.7%
Si
2.9%
Mg
15.8%
Na
8.6%
Ph
17.8%
Cl
7.5%
Fe
6.4%
I
6.1%
Co
104%
Mn
4.9%
Cu
20.8%
Mo
12.1%
Se
13.7%
F
2.4%
Cr
41.1%
Zn
8.3%
  • Нравится 1
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ